冬天適合喝什麼湯？冬天喝什麼湯好？

民間有種説法叫“藥補不如食補，食補不如湯補”。看來喝湯的好處還是很多的，那麼冬天適合喝什麼湯呢?冬天喝什麼湯好?今天，本站小編就來給大家介紹冬天喝什麼湯好?同時推薦幾款不錯的食譜給大家，供大家享用哦!

冬天喝什麼湯好?

木棉花炒扁豆苡仁豬瘦肉湯

功效：清熱利濕、祛風

材料：木棉花20克，炒扁豆40克，苡仁15克，菊花8克，豬瘦肉400克，生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。(3-4人量)

馬齒莧皮蛋湯

功效：清熱利濕、消炎解毒

材料：馬齒莧500克，皮蛋2個，蒜頭1-2個，生薑3片

烹製：起油鑊爆炒蒜頭，加清水1250毫升(5碗水)，滾沸後下馬齒莧、皮蛋，下鹽即可。

鮮薄荷冬瓜黃豆湯

功效：發散風熱、解暑益氣

材料：鮮薄荷葉30克，冬瓜500克，黃豆50克，豬瘦肉150克，生薑4片

烹製：冬瓜切塊，黃豆浸泡，豬瘦肉剁碎。加清水2000毫升(8碗量)，武火滾沸，改文火煲約1小時，下鮮薄荷葉，燒滾，下鹽即可。

木瓜煲豬肚(女壽命湯)

功效：養胃、健脾、滋補

材料：木瓜一個、豬肚一個、乾貝20克、生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

木瓜煲老鴨(男壽命湯)

功效：養陰、健脾、滋補

材料：木瓜一個、老鴨半隻、豬瘦肉150克、乾貝20克、生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

蜜瓜響螺煲老鴨

功效：滋陰、養顏、補益

材料：蜜瓜一個、幹響螺80克、老鴨半隻、豬瘦肉15克、生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

紅棗燉大魚頭

功效：養顏滋補、養腦補髓

材料：紅棗8個、大魚頭1個、生薑3片

燉法：清水1500毫升(6碗量)隔水燉2個小時，下鹽即可。

三參保心湯

功效：滋陰健脾、活血養心

材料：丹蔘15克、太子參10克、西洋參15克、豬瘦肉400克、生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

熟田七川弓煲烏雞

功效：通經活絡、舒心益氣

材料：田七20克、川弓8克、烏雞半隻、豬瘦肉100克、生薑3片

烹製：清水2500毫升(10碗量)武火滾沸，改文火煲1.5小時，下鹽即可。

黨蔘北芪燉蛤蚧

功效：補脾益肺、滋陰養陽

材料：黨蔘、北芪、杞子各10克，鮮蛤蚧250克，豬瘦肉、雞腳各100克，生薑3片

燉法：清水1000毫升