冬天可以喝綠豆湯嗎 冬天喝綠豆湯對人身體有好處嗎

導語：綠豆湯一般都是夏季降暑喝的，因為綠豆具有很好的消暑降温功效。那麼在寒冷的冬天可以喝綠豆湯嗎?我們都知道，冬天我們要儘量喝一些温性食物，以達到禦寒作用。不過，如果體質所需，適當食用一些夏季食物也是可以的。那麼冬天喝綠豆湯對人身體有好處嗎?下面我們一起來了解。

冬天可以喝綠豆湯嗎 冬天喝綠豆湯對人身體有好處嗎

冬季喝綠豆湯

冬季可以喝綠豆湯，但不能喝太多。

冬天喝綠豆湯還得根據個人體質來定。如果你的體質較虛或者體寒，就儘量不要喝綠豆湯。綠豆湯用於解暑瀉火，春節期間有很多人因為飲食而上火，適量地喝些綠豆湯是可以的。但我個人建議，春冬季節若是上火多吃蓮藕或者綠豆芽。

其實綠豆好多人冬天也用得上，尤其是最近各種聚會大餐吃多了的人，很有可能得求助於它!冬天較比夏天來講户外運動少了，再加上由於天氣寒冷，人們吃的東西熱量也比較高，出汗較少熱量消耗不出去，這就可能會導致有一些人會出現——實火。對於這種有實火的人來説，綠豆就是非常好的食物了。所以冬天當然是可以喝綠豆湯的呢!

有研究表明，綠豆湯還有降低膽固醇的作用，血脂高的人想吃肉了，也別忘了搭配一杯温熱的綠豆湯，暖胃又降脂。冬天煮綠豆湯還可以加些其他食材，讓食療功效更強，比如百合綠豆湯能潤肺止咳，金銀花綠豆湯可以抑菌解熱等。冬天喝綠豆湯小心腸胃炎，如果您冬季上火的話，最好不要喝綠豆湯，可以試試其他的方法來去火的。效果都是一樣好的。

綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，過量飲用易損傷脾胃，而女性朋友過量飲用綠豆湯的話，還會容易引發腹脹、痛經等毛病。

綠豆湯

　不能喝綠豆湯的人：

1、老年人兒童以及體質虛弱的人。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。

2、屬於寒涼體質的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不適宜太頻密飲用綠豆湯，吃了綠豆反而會加重症狀，甚至引發其他疾病。

3、正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而，這些解毒成分也會分解藥效，影響治療。

　喝綠豆湯注意事項：

1、綠豆湯不可天天喝：綠豆湯適當喝是沒問題的，一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。因為幼兒的消化功能是比較差的，如果這個時間食用綠豆湯的話會容易出現腹瀉或者是消化不良的情況出現，所以説幼兒不太適合飲用綠豆湯，而且每天都喝的話對於腸胃功能是一種傷害，成年人一週兩三次即可。

2、不能空腹喝綠豆湯：從中醫的角度上來説，綠豆性較為寒涼，空腹飲用容易對脾胃造成傷害。體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀，如果綠豆湯吃多了會導致病情加重的情況出現，會出現腹瀉或者是關節痠痛，胃寒的問題，還會出現慢性消化道疾病的出現，所以説空腹最好不要喝綠豆湯。

3、不能過量喝綠豆湯：綠豆湯雖好喝，但也不能過量飲用。綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆屬於不易消化的食品，如果過量飲用的話會損損傷脾胃，而且也會誘發腸胃功能的發生，特別是女性。