墨魚燉雞的營養價值 墨魚燉雞怎麼做好吃

導語：墨魚是沿海城市人們經常食用的一種海產品，其味道鮮美，營養豐富，且藥用價值高。而雞的肉質細嫩，同樣富有營養，且有滋補養身的作用。你有想過的當這兩者碰撞在一起會產生什麼樣的“火花”嗎?今天，本站就為您介紹墨魚燉雞怎麼做好吃?墨魚燉雞的營養價值。感興趣的朋友趕緊去看看吧!

墨魚燉雞不僅富含維生素、碳水化合物，還擁有多種微量元素，適量食用對身體極其有益。

墨魚燉雞的營養價值

墨魚每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。而雞肉是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。因此，墨魚燉雞不僅富含維生素、碳水化合物，還擁有多種微量元素，適量食用對身體極其有益。

墨魚燉雞怎麼做好吃

食材：土雞1只，墨魚半斤，黃酒一茶匙，鹽一茶匙，薑片少許，葱兩條。

方法步驟：

1、用清水將墨魚泡發，半小時後洗淨，放入沸水中煮5分鐘;

2、雞切塊，墨魚切塊，放入砂鍋中，加入足量的清水，放入黃酒，葱姜，大火燒開;

3、然後轉為小火燉煮3小時左右，燒開後用勺撇去浮沫，加鹽調味即可。

墨魚和雞肉的營養價值都很高，血氣不足的人士吃點墨魚燉雞是很不錯的。 

孕婦能吃墨魚燉雞嗎

李時珍稱墨魚為“血分藥”，是治療婦女貧血、血虛經閉的良藥。墨魚營養豐富，所以孕婦在懷孕的時候是可以多吃墨魚來滋補的。而孕婦吃點雞肉很不錯呢，能補充蛋白質，還能預防感冒哦。所以孕婦適當吃點墨魚燉雞是極好的。

墨魚燉雞能經常吃嗎

墨魚和雞肉的營養價值都很高，其中墨魚能入肝補血，血氣不足的人士吃點墨魚燉雞是很不錯的。雞肉不僅口感嫩滑，營養元素也是很豐富的，需要大補的孕媽吃點墨魚燉雞也很不錯。不過墨魚膽固醇較高，雞肉的脂肪比較多，所以最好適量吃，不能吃太多哦!

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