三色娃娃菜的做法 娃娃菜怎麼做好吃

娃娃菜洗淨對半切長條，大蒜切末，小葱切葱花。鍋中水燒開，放娃娃菜汆燙至斷生撈出，油鍋燒至7成熱，放蒜末爆香，倒入碗中，加生抽、芝麻油、蠔油、雞精拌勻鋪在娃娃菜上即可。

娃娃菜怎麼做好吃？

主料：

娃娃菜300克;

輔料：

大蒜6瓣，剁椒1勺，小葱2根，生抽半勺，芝麻油半勺，蠔油半勺，雞精半勺;

三色娃娃菜的做法步驟：

1.娃娃菜洗淨，對半切開後切長條。大蒜6瓣切末。小葱2根切葱花；

2.鍋中放入適量水燒開，放入娃娃菜汆燙至斷生，撈出瀝乾，裝盤；

3.鍋放入適量油，油温燒至7成熱，放入蒜末爆香；

4.倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蠔油半勺、雞精半勺拌勻鋪在娃娃菜上；

5.另一碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蠔油半勺、雞精半勺拌勻；

6.鋪在娃娃菜上，撒上葱花，鍋中放入適量油，燒至7成熱，淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。

小貼士：

娃娃菜的菜幫甜嫩，富含維生素和硒，且葉綠素含量較高，具有豐富的營養價值，還含有豐富的纖維素及微量元素。

娃娃菜我們生活中都會吃，娃娃菜的做法很豐富，可以煮湯，也可以清炒，娃娃菜營養豐富、味道甘甜，價格比普通白菜略高，這道三色娃娃菜的做法大家學會了嗎?這道家常菜調味豐富，口感鮮香，深受大家喜愛。