這道菜爽脆可口,還能補虛殺菌,好多人都不知道!
【材料】
蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒
【做法】
1.油豆腐切開。
2.蒜薹洗淨,切段。
3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。
4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。
5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。
6.加入肉絲,翻炒均勻即可。
【材料】
蒜薹,油豆腐,肉絲,鹽,醬油,料酒
【做法】
1.油豆腐切開。
2.蒜薹洗淨,切段。
3.肉絲加鹽,料酒和醬油醃製以後,先下鍋翻炒至變色,立刻盛起。
4.熱鍋下油,放入蒜薹翻炒。
5.加入油豆腐翻炒,加入適量鹽調味。
6.加入肉絲,翻炒均勻即可。