粉絲娃娃菜的家常做法 粉絲娃娃菜怎麼做好吃
粉絲提前泡至變軟。娃娃菜切好,洗乾淨。把粉絲放入盤中,娃娃菜放在粉絲上面。蒜末爆香,加入蠔油、生抽、糖、清水燒開,調成料汁。蒸鍋上汽之後,把盤子放進去,把汁倒在上面,蓋上蓋子,蒸15分鐘左右。出鍋後,撒上葱花即可。
粉絲娃娃菜怎麼做好吃
用料:
娃娃菜1顆,粉絲1把,生抽1勺,味極鮮1勺,大蒜1頭,葱3根,糖1小勺,蠔油1勺
粉絲娃娃菜的家常做法:
1、粉絲提前泡進熱水20分鐘,直到粉絲變軟;
2、娃娃菜切成四小份,洗乾淨;
3、把粉絲放入盤中,娃娃菜放在粉絲上面;
4、蒜末爆香,加入蠔油、生抽、糖、清水燒開,調成料汁;
5、蒸鍋上汽之後,把盤子放進去,把汁倒在上面,蓋上蓋子,蒸15分鐘左右;
6、出鍋後,撒上葱花即可。
小貼士:
出鍋之後,如果覺得味道不夠,可以加一些味極鮮調味。