南瓜藤的營養價值 南瓜藤的功效與作用
導語:南瓜藤大家都見過，但是你知道它是一種食用蔬菜嗎?沒錯，這被很多人認為是沒價值的東西竟是一種富有營養的可食用蔬菜。南瓜藤又稱“南瓜苗”，也就是南瓜的嫩梢，其味道清甜，帶點回甘，相信吃過它的朋友都會喜歡上它。下面，本站就要帶大家去了解南瓜藤的營養價值;南瓜藤的功效與作用。您不妨也去看看吧!
南瓜藤又稱“南瓜苗”，也就是南瓜的嫩梢。
南瓜藤的營養價值
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富，富含葉綠素及多種人體必需的氨基酸、礦物質和維生素等。常食之，對糖尿病、動脈硬化、消化道潰瘍等多種疾病均有一定的療效。
南瓜藤的功效與作用
1、清肺化痰
南瓜藤上葉子上有較多的絨毛，在食用的時候我們通常會把它們剔除，其實這些絨毛也是有益處的，它能清潔咽喉上產生的痰從而起到化痰的作用。對於經常咳嗽的人不妨試試食用新鮮南瓜泡軟之後製成的涼拌菜。
2、消暑補水
南瓜藤可以曬乾切成小段，用來泡水喝，是一種夏日消暑的綠色健康飲品，可以預防中暑，補充流汗流失的水分。
南瓜苗不僅味道鮮美、口感好、風味獨特，而且營養豐富。
3、通便減肥
南瓜藤含有許多的粗纖維能夠促進腸胃消化，帶動腸道蠕動和清潔腸道內部環境，起到治療便祕的作用，而且也有助排除身體多餘的鹽分和水分，減肥效果明顯。
4、治療高血壓
南瓜藤對於治療肝陽上亢導致的高血壓有一定的作用，高血壓者要確認所患高血壓類型和醫師指導食用量。
5、調節經期
現代女性由於工作壓力和生活環境，往往很多都有經期不調等的的難言之隱，其實南瓜藤就有很好的治療痛經的功效。由於南瓜藤含有的水分具有活血化瘀的作用，能有效的緩解因淤血而痛經的症狀，而且見效快，對女性身體帶來的副作用小。
