田螺能放在冰箱裏冷藏嗎 田螺可以放冰箱裏冷藏嗎

導語：田螺是人們非常喜愛的食物之一，其營養豐富，如富含蛋白質、多種維生素、鈣、鐵、磷等等。有些朋友想來了解一下，田螺能放在冰箱裏冷藏嗎？田螺可以放冰箱裏冷藏嗎？今天小編就和大家來聊一聊這方面有關的內容，以下內容值得大家一看。

田螺能放在冰箱裏冷藏嗎

田螺

不能放在冰箱裏冷藏。

新鮮活螺螄的可以直接飼養，買活的螺螄養着最新鮮，一般3-4天換下水，就可以可以放好久的，水中加點菜油，吃西瓜皮就可以的；另外死的就直接放冰箱保鮮。

死螺螄可以放冰箱保存。用冷水洗，挑出死去的，然後裝塑料袋裏放進冰箱的保鮮室，灑點水以保持濕潤；若是活的螺螄，是可以直接放清水裏面養着的。

田螺形態特徵

外形

外殼是鈣質的，較薄，螺旋形，右旋。殼外表呈黃綠色到黃褐色，顏色因環境和水質而有差異，內麪灰白色，殼頂略尖，殼底膨大，殼口卵圓形，其邊緣完整，有角質。

軟體部分

　　分為頭、足、內臟囊三部分，外套膜包着整個內臟囊，田螺在正常的生活情況下，頭與足部伸出殼口外。頭部圓柱狀，其前端有一個突出的吻，口位於吻的前端腹面，吻的基部兩側有一對較長的觸角，雌性田螺兩個觸角左右對稱同形，雄性田螺兩個觸角不對稱，右觸角短粗，捲曲成了交接器。每個觸角基部的外側突起上有一個黑色眼點。頭部後方兩側的皮膚，皺褶捲縮成水管，左側的是入水管，右側的是出水管，足位於頭部腹面後方，是一個大型的肌肉質爬行器官和吸附器官，足伸展開時，前端圓弧形，後端尖圓形。

　　田螺圖片

田螺買多了保存方法

1、冷水清洗 大家可以將買回來的田螺先用冷水清洗，然後把泥螺青苔清洗掉。要將死田螺找出來，留下活田螺在泡水裏。同時注意水位不用太高，沒過田螺一點點就行。

2、放置在陰涼處 可以把田螺放到陰涼的地方，田螺不喜温度太高或太低，最適生長水温在20~25℃左右，水温達15℃以下和30℃以上時即停止攝食活動。因為10℃以下時即入土進入冬眠狀態。

3、經常換水 水產類的食品存放時要記得經常換水，否則也會影響它們的鮮活程度。換水的同時挑出養死的螺絲，防止水質變臭！

4、放食 想要田螺存放時間久些的，還要給田螺放食，可以放一點青菜、土豆等，養田螺的時間會更長一點。

5、田螺肉挑出 若是時間太久的話，田螺會被養死，所以可以挑出田螺肉進行保存。

6、放進保鮮室 可以將田螺肉裝塑料袋裏放進冰箱的保鮮室，時間更久則需要放冷凍。要用的時候隨時取出。

　　冰箱

田螺的營養價值

田螺是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然食品，富含人體所需的蛋白質、維生素、礦物質。比起鮑魚和河蚌，田螺的蛋白質含量最高，脂肪含量最低，可以説是貝類食物中營養成分最高的了。那麼田螺的營養價值有哪些呢？

1、明目。田螺中含有豐富的維生素A，而維生素A有調節視力的功效，能用於治療多種眼疾，能夠預防夜盲症和視力減退。

2、含鈣量高。眾所周知，鈣是促進人體骨骼發育重要成分，能直接影響到身高。

3、田螺中含有大量的銅，能夠給人體補充大量的銅元素，於人體的血液、中樞神經和免疫系統，頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

4、田螺中的鐵元素，適宜缺鐵性貧血的治療。

在中醫上，田螺還可以用來消食除熱，醒酒，利大小便等，可治療熱赤痛、尿閉、痔瘡、黃疸等疾病。經現代醫學研究表明，田螺還可用於治療細菌性痢疾、中耳炎、脱肛、疔、狐臭等。另外，田螺還有防治腳氣病，鎮靜神經等作用。對喝生水引起的腹瀉，田螺也能起到一定的療效。