咖喱菜花的做法 菜花怎麼做好吃
西蘭花洗淨切小朵，洋葱切丁，西紅柿切丁。水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾。油鍋燒至6成熱，放洋葱炒軟，西紅柿炒勻，加咖喱醬、清水化開，放菜花炒勻，調入鹽即可。
菜花怎麼做好吃?
主料：
菜花400克，洋葱半個，西紅柿半個;
輔料：
鹽半勺;
咖喱菜花的做法步驟：
1.洋葱半個切丁、西紅柿半個切丁；
2.西蘭花洗淨，切小朵；
3.鍋中放入適量水燒開，放入菜花焯水1分鐘，撈出瀝乾；
3.鍋內放入適量油，油温燒至6成熱，放入洋葱炒軟，加入西紅柿翻炒均勻。加入咖喱醬1勺、清水1勺至咖喱醬完全化開，放入菜花翻炒均勻，調入鹽半勺拌勻後即可。
小貼士
菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。
菜花是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。今天介紹的是咖喱菜花的做法，這道菜口感豐富，營養美味，關鍵是非常有特色，大家學會了嗎?
