山藥藍莓的做法 山藥藍莓怎麼做
藍莓山藥製作原料有藍莓、山藥等,是既美味又養生,同時又老少皆宜的菜餚,吃起來酸甜可口。山藥藍莓其實也可以在家裏做,將藍莓剁碎,鍋裏倒油,加入調味料,加入山藥和藍莓一起炒,炒至斷生後即可。這是一道特色菜餚,趕緊來學一學。
山藥藍莓怎麼做
食材:
山藥300克、藍莓20克、蒜2瓣、姜1克、小葱1根、食用油5克、白糖3克、鹽1克
山藥藍莓的做法:
1、藍莓剁碎,山藥去皮切片;
2、蒜切末,姜切末,小葱切葱花;
3、鍋中倒油,油温燒至5成熱,下入姜、蒜、藍莓、白糖炒勻,加入山藥炒2分鐘;
4、調入鹽炒勻,裝盤,撒上葱花點綴即可。
小貼士:
藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌症和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。