藍莓怎麼洗 如何清洗藍莓

藍莓相比其他水果是一種非常珍貴的食物，不僅吃了對視力好，藍莓中含的花青素還具有美容養顏的作用。而買回來的藍莓需要清洗過後才能吃，洗藍莓的時候需要講究方法，不能隨便亂洗一通。今天小編就分享四個洗藍莓的小妙招。

1、清水沖洗

藍莓表面的白色果粉不是髒東西，屬於果糖的聚集物，可以食用，並且營養價值還很高，所以我們洗藍莓的時候要注意不要將白粉破壞了，因此清洗藍莓最佳方式是用少許清水輕輕沖洗一下。不過這僅限於洗野生藍莓。

2、鹽水清洗

現在買的水果哪有不打農藥的，買回來的藍莓可能有農藥殘留，所以最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍莓放在鹽水裏泡十分鐘，泡的過程中，用手輕輕攪動幾次，再用清水衝一下即可。

3、麪粉清洗

麪粉是洗水果最好的清潔劑，在清洗藍莓的時候，可以把藍莓放在盆中，再加入適量的麪粉，隨後倒入清水，然後用手按順時針方向輕輕攪動，讓麪粉稀釋以後的麪粉水與藍莓充分接觸，它具有一定的吸附力，能把藍莓表面的髒東西全部吸附到水中，洗好以後再用清水把它表面的麪粉水洗掉就可以。

4、洗潔精清洗

現在有專門清洗水果的洗潔精，所以藍莓還可以用洗潔精來清洗，在清水裏滴1到2滴洗潔精與水稀釋，再把藍莓放在水中用手攪動，這樣就能把藍莓表面的髒東西全部洗掉，洗好以後用清水沖掉藍莓表面的泡沫就可以。注意洗潔精放入時數量不能太多，畢竟是化學物質。