處暑吃什麼養生 處暑時節防燥滋潤湯粥都在這

導語：處暑之後，天氣會越來越乾燥，也就是我們所謂的“秋燥”即將來襲，請一定要做好防燥的準備。在秋燥期間，我們一定要注意補水，那麼，處暑吃什麼養生好呢?建議大家一定要多喝湯粥，以下為您推薦一些湯粥食譜，處暑時節防燥滋潤湯粥都在這了!

處暑吃什麼養生 處暑時節防燥滋潤湯粥都在這

處暑吃什麼養生：喝湯

處暑養生食譜

1、黃豆豬骨湯

材料：豬骨1000克，大黃豆100克，姜、葱、鹽、料酒、味精等適量。

做法：將豬骨、黃豆分別洗淨;鍋內加水，加人豬骨、黃豆同煮，先用大火煮開後，改用文火慢煮1一2小時，加人調味品即可食用。

功效：強壯身體。適用於腹脹納呆、瘡積、身體虛弱、營養不良者，並能抗衰老和預防骨質疏鬆。

2、冬瓜薏米煲番鴨

材料：冬瓜800克，慈米、蓮子、芡實各25克，幹章魚50克，蜜棗4個，番鴨1只，豬瘦肉50克，生薑4片，食鹽適量。

做法：薏米、蓮子、芡實洗淨、稍浸泡，蜜棗去核，蓮子去心;章魚浸泡後洗淨，切成段;冬瓜洗淨，切大塊;番鴨宰洗淨，去髒雜和尾部，切大塊;豬瘦肉洗淨，切塊。一起下瓦煲，加清水3000毫升(約12碗量)，武火滾沸改文火煲約2個半小時，下鹽便可。適合4-5人食用。

功效：補中益氣，平胃消食，利水消腫。

3、百合蓮子湯

材料：幹百合100克，幹蓮子75克，冰糖75克。

做法：百合浸水一夜後，沖洗乾淨;蓮子浸泡4小時，沖洗乾淨。將百合、蓮子置入清水鍋內，武火煮沸後，加入冰糖，改文火續煮40分鐘即可食用。

功效：安神養心，健脾和胃。

處暑吃什麼養生：喝粥

處暑養生

1、川貝雪梨粥

材料：川貝母12克雪梨1只大米50克。

做法：把川貝洗淨，去雜質。雪梨洗淨，去皮和核，切成1釐米見方的小塊。大米淘洗乾淨。把大米、川貝母、梨放入鍋內，加水500毫升。把鍋置武火上，用武火燒沸，用文火再煮40分鐘即成。

功效：潤燥消風，清涼滋陰，養陰清熱，還能幫助消化，治療秋咳。雪梨能潤肺解燥，醒酒降火，化痰止咳的功效。川貝能化痰宣肺氣。

2、燕麥南瓜粥

材料：燕麥30克，大米50克，小南瓜1個。葱花、鹽適量。

做法：南瓜洗淨，削皮，切成小塊;大米洗淨，用清水浸泡半小時。鍋置火上，將大米放入鍋中，加水500克，大火煮沸後換小火煮20分鐘;然後放入南瓜塊，小火煮10分鐘;再加入燕麥，繼續用小火煮10分鐘。熄火後，加入鹽、葱花等調料。

功效：南瓜營養價值豐富，含有身體必須的“補血元素”，可以幫你補足血氣，而南瓜含有的其它營養素，可以助你排毒養顏、抵抗疾病!其次，南瓜含有豐富果膠，可加強胃腸蠕動，幫助食物消化，還能黏附和消除體內細菌毒素和其他有害物質。

3、百合紅棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚，薏仁30克及大米適量。

做法：將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。

功效：百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁健脾利濕;紅棗補氣養血明目，素有天然維生素丸之稱，富含維生素C、A。秋季的乾燥，易使“乾眼症”——角結膜乾燥症發作，可以食用百合紅棗粥。

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