家人愛吃的蒜香雞丁，比格滿滿味美有訣竅！ 人文庫 美食 2.19W 大中小設置文字大小 【主料】 雞胸肉、小米椒、青尖椒【輔料】 植物油、鹽、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒【做法】 1、把小米椒和尖椒洗淨切丁，大蒜用刀背拍鬆去皮，姜切末，雞胸肉切丁 2、熱鍋涼油，油熱7成下花椒粒和薑末，翻炒出香味，加雞丁翻炒出水分，大約1分鐘左右出香味，加料酒翻炒均勻 3、加辣椒丁、大蒜翻炒均勻，加鹽再次翻炒出辣椒和大蒜的香味，加生抽翻炒均勻即可 TAG標籤：味美有 家人 雞丁 比格 #
