春餅怎麼做又軟又好吃 春餅又軟又好吃的做法
在南方大部分地區，氣温飆升到了20℃，且好多地方桃花都開了，這代表着春天的來臨。春天的來臨，主要有踏春、放風箏、吃春餅等傳統活動。其中，春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。那麼，春餅怎麼做才又軟又好吃呢？一起來看看吧...
千層餅的做法 怎麼做千層餅
現在，很多人都喜歡吃各種麪餅，尤其是早餐的時候，做一個麪餅，不僅簡單也很美味。今天教大家簡單的千層餅的做法，用料簡單，做出來的麪餅酥脆可口，帶着濃郁的葱香味，非常好吃。怎麼做千層餅準備食材：中筋麪粉250克、雞蛋1個、温水...
煎餅的做法 煎餅怎麼做好吃
山藥蒸熟，搗成泥。雞蛋打入山藥泥中，攪拌至無顆粒狀，加酵母、白糖、奶粉，繼續攪拌。最後加黃油和煉乳，攪拌均勻。麪粉倒入碗中，加鹽，揉成麪糰，鬆弛20分鐘。鬆弛好後，將麪糰分成小劑子，壓成麪餅，醒發30分鐘。鍋中倒油，麪餅放進去煎...
春餅小的做法和小竅門 春餅小的做法和小竅門是什麼
春餅做法：1.先和麪，揉成光滑的麪糰放置醒一會。2.把麪糰捻成小劑子，刷上食用油，用擀麪棍將其擀成薄薄的圓餅皮。3.平底鍋不放油，把餅皮小火烙熟。竅門：用開水和麪可以縮短成熟時間，餅皮也會更加柔軟。春餅的吃法：將豆芽、菠菜...
肉餅的做法 怎麼做肉餅味道好
肉餅是一種非常美味的食物，幾乎人人都愛吃，肉餅的製作方法很多，今天要做的是比較有特色的一種，將豬肉剁成泥之後，加入調料和澱粉，做成肉餅，下鍋煎至金黃，再放入調味料和清湯，燜至入味。怎麼做肉餅味道好食材：豬肉250克、雞蛋1個...
蛋餅怎麼做 莧菜雞蛋餅的做法
蛋餅是最簡單也是比較健康的食物之一，平時我們習慣當早餐吃，你知道蛋餅怎麼做嗎？今天為大家介紹一道特色的莧菜雞蛋餅，除了有雞蛋和麪粉之外，還加入了莧菜，用莧菜一起煎，不僅風味更加獨特，也更健康！蛋餅怎麼做食材：莧莧菜雞蛋餅...
酥餅怎麼做 香酥餅的做法
酥餅是一種非常有特色的糕點，香酥可口，加上裏面的肉餡，口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩，其實只要掌握好技巧，就能製作出好吃的口感，今天給大家介紹好吃的酥餅，味道豐富，健康美味。酥餅怎麼做食材油皮：中筋麪粉200克、豬油80克...
米餅的做法 米餅怎麼做好吃
雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻，平底鍋油温5成熱，模具放在鍋中，米飯液倒入模具中，小火煎至金黃後翻面繼續煎好即可。米餅怎麼做好吃食材：雞蛋1個，米飯200克米餅的做法1.雞蛋打散，加入米飯、鹽攪拌均勻。2.平底鍋油温5成熱，模具...
電餅鐺怎麼烙餅 電餅鐺烙餅做法
烙餅是一道傳統風味小吃，很多人都喜歡當早點來吃，當然，烙餅的做法也是很多樣的，可以直接在平底鍋裏面烙餅，當然也可以用電餅鐺來烙餅。電餅鐺怎麼烙餅好吃呢？教大家這個方法，喜歡吃烙餅的不要錯過。電餅鐺怎麼烙餅食材：雞蛋2...
香芋絲餅的做法 芋絲餅怎麼做
香芋是一種有着獨特香草味，肉心呈紫色，似薯類的美食，香芋味道芳香，食後餘味不盡，故取名香芋。香芋燒、炒、燉皆可，但是今天教大家做的是芋絲餅。芋絲餅是一道風味美食，帶着香芋的甜味，非常好吃。芋絲餅怎麼做食材：香芋200克、...
南瓜小餅的做法 南瓜餅怎麼做
南瓜去皮切片，蒸熟，蒸熟後撈出，壓成南瓜泥，雞蛋打入碗中，滑散，在南瓜泥里加糯米粉，撒上白糖，揉成麪糰，把麪糰搓成長條，分成小劑子，揉成球，南瓜球裹上蛋液，將南瓜球放麪包糠裏裹一層，壓成餅狀，油燒熱，放南瓜餅慢煎，炸至金黃，撈出撒上芝麻...
攤煎餅的做法 煎餅怎麼做
碗裏倒麪粉、玉米麪、鹽、油和水攪成麪糊，將甜麪醬、蠔油、糖、辣醬混合製作成醬料，大葱切葱花，火腿腸切丁，平底鍋燒熱倒油，放火腿腸翻炒一下撈出，平底鍋不倒油，倒入麪糊攤平，變色後打入雞蛋攤勻;，半熟時撒葱花，成熟後翻面，煎餅...
雞蛋餅的做法 怎麼做雞蛋餅
雞蛋5個磕入碗中，然後加鹽、味精、雞精和適量清水，攪拌均勻。鍋中倒油，油温燒至7成熱，將雞蛋液倒進去，待稍微凝固，加蓋小火燜10分鐘。待雞蛋熟透之後，盛出，再切成塊即可。怎麼做雞蛋餅食材：雞蛋5個、鹽1勺、味精1勺、雞精1勺、...
土豆餅的做法 怎麼做土豆餅
土豆去皮，直接擦成絲到水裏，加孜然、咖喱粉、鹽到土豆絲裏入味，再加入麪粉，拌成糊狀，加香，熱鍋加油，攤入麪糊晃勻，中火加熱3分鐘。翻轉一面，繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。怎麼做土豆餅主料：土豆300克，水300克，麪粉200...
玉米餅的做法 玉米餅怎麼做
玉米粉中加入麪粉，一邊攪拌一邊加清水，拌成糊狀。鍋中倒適量油，油温燒至6成熱後，將麪糊舀入鍋中，用小火煎成一個個的小圓餅。煎好後盛出即可。玉米餅怎麼做食材：玉米粉100克、麪粉50克、食用油10毫升。玉米餅的做法：1、玉米...
蛋餅的做法 蛋餅怎麼做好吃
蛋餅是一種特色美食，製作方法簡單，在雞蛋液裏面加入不同的配料，製作出來的蛋餅味道也不同，今天為大家介紹豆豉辣椒炒蛋餅，這是一道用雞蛋作為主料，加入辣椒和豆豉製作而成的美食，濃香撲鼻，相當好吃。蛋餅怎麼做好吃食材：雞蛋2...
紅薯餅的做法 怎麼做紅薯餅
紅薯放蒸鍋中蒸熟，剝皮搗成泥，紅薯泥裏面加入糯米粉適量，開始揉麪，麪糰揉好之後分成小塊，然後按成餅狀，加入芝士，揉圓，再壓成餅，撒上面包糠，下鍋，小火煎至兩面金黃，盛出即可。怎麼做紅薯餅用料：紅薯300克，糯米粉40克，麪包糠適量，馬蘇...
月餅的做法 月餅該怎麼做
在中國，中秋節吃月餅是一種習俗，這一天是家人團聚的日子，那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所...
紅豆月餅的做法 怎麼做月餅餡
月餅想必對很多人都喜歡吃，不過大部分人應該都是在外面買，今天就要教大家在家裏自己做月餅，月餅的種類很多，今天教大家做的是紅豆月餅，製作方法不難，大家可以試試。月餅怎麼做食材：中筋麪粉180克、低筋麪粉230克、糖粉20克、...
“春”打六九頭，巧吃“春餅”，快樂“咬”春，教你春餅5種做法
吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。餅胚調料...
披薩餅的做法 披薩餅怎麼做
高筋麪粉倒容器裏，加鹽、糖、酵母拌勻，麪粉加温水，揉至麪糰光滑，加黃油揉麪，將麪糰發酵至原來的2倍大，培根切片，洋葱切條，青椒切塊，魷魚切好，麪糰取出空氣排出，烤箱盤刷色拉油，麪糰放進去壓成餅狀，餅皮內刷番茄醬，撒入馬蘇裏拉奶酪...
立春吃春餅 吃春餅配什麼菜、春餅的做法
導語：按着中國傳統的節氣時令，一年四季都可以感受到生活中的美好和幸福。立春要吃春餅卷合菜，裏面的豆芽一定叫髮菜取個發財的諧音。而韭菜的春餅，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭)，家業更興旺。除此之外，吃春餅配什麼菜呢...
香酥餅怎麼做 怎麼做香酥餅
香酥餅是一種非常具有特色的小吃，製作講究，吃起來口感好，深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做，步驟不難，喜歡吃香酥餅的小夥伴，自己在家裏試試吧！香酥餅怎麼做食材：中筋麪粉450克、温水140克、酵母2克調味料：食用油10...
門釘肉餅做法 門釘肉餅怎麼做
牛肉剁成泥，香葱和姜切末，乾花椒泡好，牛肉裏倒蠔油、醬油、鹽、料酒、橄欖油拌勻，倒花椒水拌勻，倒蛋清拌至肉餡上勁，麪粉揉成麪糰，靜置30分鐘，麪糰切成面劑子，擀成圓皮，麪皮裏放牛肉餡包好，將肉餅放面板上，燒熱油，肉餅放進去煎好，沿...
月餅做法 月餅怎麼做
每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天，有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成為全民共同的飲食習俗，如今，月餅與各地飲食習俗相融合，又發展出廣式、京式、蘇式、潮式、...