辣椒怎麼吃 煎辣椒的做法

青椒洗淨去籽切成段，大蒜切末備用。碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，來調醬汁。鍋中加入適量油，放入青椒改小火煎制，煎至兩面微焦後撈出。鍋中倒油，加入蒜末炒出香味，然後倒入辣椒和醬汁一起炒。最後，放入鹽2勺炒勻出鍋。

辣椒怎麼吃

食材：

青椒6個、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、鹽2勺

煎辣椒的做法

1、青椒洗淨去籽切成段，大蒜切末備用；

2、碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，來調醬汁；

3、鍋中加入適量油，放入青椒改小火煎制，煎至兩面微焦後撈出；

4、鍋中倒油，加入蒜末炒出香味，然後倒入辣椒和醬汁一起炒;

5、最後，放入鹽2勺炒勻出鍋。

小貼士：

青椒裏面富含豐富的維生素C，其中所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能促進消化，增進食慾。