四川辣椒油的簡單做法 辣椒油怎麼做好吃

辣椒粉倒入盤中，再加入五香粉適量、十三香適量、熟芝麻少許、鹽，攪拌均勻。鍋裏倒入適量食用油，小火加熱至五成，再倒入混合好的辣椒粉。然後加入生抽少許，攪拌均勻，開小火煮沸，關火。盛出辣椒油冷卻，然後裝入密封罐中儲存。

辣椒油怎麼做好吃

食材：

辣椒粉40克、玉米油100克、五香粉2克、十三香2克、白芝麻10克、生抽1小碗。

四川辣椒油的簡單做法

1、辣椒粉倒入盤中，再加入五香粉適量、十三香適量、熟芝麻少許、鹽，攪拌均勻；

2、鍋裏倒入適量食用油，小火加熱至五成，再倒入混合好的辣椒粉；

3、然後加入生抽少許，攪拌均勻，開小火煮沸，關火；

4、盛出辣椒油冷卻，然後裝入密封罐中儲存。

小貼士：

四川辣椒油所使用的辣椒麪，最好純手工製作，這樣做出來的辣椒油更好。