葉兒粑的做法 怎麼做葉兒粑味道正宗
葉兒粑是一種非常具有代表性的小吃，一般用糯米粉、粘米粉等食材蒸制而成。葉兒粑口感香糯，鬆軟可口，可以直接上鍋蒸，也可以包入喜歡的餡料，今天教大家做的是紅豆餡的葉兒粑。怎麼做葉兒粑味道正宗食材：粽葉數張、糯米粉80克...
糖油粑粑的做法和配料 糖油粑粑要怎麼做
糖油粑粑做法：1、油鍋燒熱，糯米粉搓成餅狀下鍋；2、翻煎粑粑；3、待粑粑兩面都呈淺金黃色，將調好的糖汁倒入，糖水和油迅速融合，冒泡，這一過程要反覆翻拌，讓每個粑粑都均勻沾到糖汁，差不多了，起鍋盛盤。配料：水磨糯米粉，糖汁（糖汁是白...
艾葉的作用與功效 艾葉的做法大全
導語:艾葉又叫艾草、艾蒿﹑灸草，是一種多年生草本植物。它具有獨特香氣，不僅可食療而且還可藥用。艾葉性味苦、辛、温，可有效治療久痢、胎動不安、月經不調等疾病。日常生活中，許多人都愛食用艾葉，那麼，艾葉都有哪些食用方法?...
芋兒雞的做法 芋兒雞的家常做法介紹
芋兒雞是一道川菜，也是四川和重慶地區很常見的一道家常菜，芋兒雞的做法講究，必須用新鮮的雞肉，經過多道工序製作而成，今天將芋兒雞的家常做法介紹給大家，喜歡吃的小夥伴趕緊看看吧！芋兒雞的家常做法介紹製作方法：主料：小芋頭20...
餈粑是什麼做的 餈粑是用什麼做的
餈粑是用糯米做的。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑流行貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市，餈粑又以河南潢川、江西...
幹鍋千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的家常做法
千葉豆腐是很常見的食物，可以煮、炒、煮、蒸、火鍋等，原料簡單，但是吃起來又彈又滑，口感鮮美。今天介紹的是幹鍋千葉豆腐的做法，這道菜口感比較特別，而且配料豐富，是很好的下飯菜。幹鍋千葉豆腐的家常做法主料：千頁豆腐250克，...
耗兒魚的做法
食材：耗兒魚500克青尖椒50克老乾媽豆豉1勺姜1塊蒜3瓣小葱2根幹辣椒10克花椒2克料酒1勺老抽半勺步驟：1.姜切絲，蒜切片，葱切葱花。青尖椒切粒。耗兒魚洗淨，放入薑絲、鹽1勺、料酒1勺拌勻醃製20分鐘。2.鍋中放入適量油，油温燒...
家常茶葉蛋的做法 茶葉蛋怎麼做
把花椒、小茴香、八角放入鍋中，加水慢煮。另起一鍋，把雞蛋煮好，敲破。放茶葉適量入鍋，小火繼續煮。再放入放生抽、鹽2和糖，攪拌均勻。放入雞蛋，改中火把水燒開，關火，浸泡4個小時左右即可。茶葉蛋怎麼做食材：雞蛋5個，八角1枚，花椒...
茶葉蛋的做法 自制茶葉蛋的方法
雞蛋洗淨冷水入鍋煮8分鐘，撈出雞蛋，敲破蛋殼，鍋內加水，燒開後將香料和紅茶裝入紗布中，放入鍋內，水開後放雞蛋、薑片、鹽、老抽、生抽、白糖煮5分鐘，盛出即可。自制茶葉蛋的方法主料：紅茶5克，雞蛋6個;輔料：花椒3克，八角2個，茴香2克...
紅糖餈粑怎麼做 紅糖餈粑的家常做法
糯米粉裏面加入適量温水，揉成麪糰，然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右。糯米麪團揉成小圓，按扁，放入油鍋中炸至金黃，撈出。鍋裏倒入適量水，加入紅糖化開。把炸好的餈粑放入鍋中，紅糖水收幹之後，出鍋即可。紅糖餈粑怎麼做食材：糯米粉...
艾草粑粑做法 艾草粑粑的簡單做法
糯米粉加糖和花生油，艾葉洗淨，煮出艾香味，加小蘇打煮2分鐘撈出，艾葉打成艾葉漿，粘米粉加水拌成米糊狀，加糯米粉中，再加艾葉漿拌勻，揉成糯米糰，糯米糰平鋪蒸40分鐘，把芝麻碎、花生碎、黃糖混合，加花生油，糯米糰蒸好，加花生油，保鮮膜...
紅糖糯米餈粑的做法 紅糖餈粑怎麼做
糯米洗淨蒸熟，然後用擀麪杖搗碎，加一點白糖。搗好後，放入盒子裏，然後放入冰箱冷凍半小時。然後取出切條，沾點雞蛋液，裹上面包糠，放在鍋裏炸一下。炸好後盛出，紅糖汁淋在上面即可。紅糖餈粑怎麼做用料： 糯米1杯，白糖適量，雞蛋1...
紅薯葉的做法 紅薯葉怎麼涼拌
紅薯葉對於很多人來説是再熟悉不過了，紅薯葉可以炒着吃，也可以煮湯，當然也可以涼拌着吃。今天教大家紅薯葉的做法，將紅薯葉焯至8成熟後，然後放入碗中，加入調味料，拌勻即可，色香味俱全。紅薯葉怎麼涼拌食材：紅薯葉200克、蒜3瓣...
蒜蓉萵筍葉的做法 家常蒜蓉萵筍葉怎麼做
家常菜蒜蓉萵筍葉的做法很簡單，準備食材萵筍葉，大蒜，雞精，鹽等，萵筍葉切段，大蒜切末，蒜末爆香，然後放萵筍葉炒制變色，加鹽和雞精調味出鍋即可。家常蒜蓉萵筍葉怎麼做？主料：萵筍葉200克；輔料：大蒜3瓣，鹽1勺，雞精1勺；蒜蓉萵筍葉的做法步...
艾草餈粑的做法 艾草餈粑怎麼做
艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裏煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麪糰，麪糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉米殼鋪在蒸格上，水燒開，將餈粑放在...
黃粑的做法 怎麼蒸黃粑更正宗
黃粑是貴州地區的知名小吃，酷似糕點，粑片呈金黃色，故得名黃糕粑。黃粑其實也可以在家裏自己做，用竹葉包好糯米糰，蒸熟，味道甜香，口感軟糯，非常好吃。怎麼蒸黃粑更正宗食材：粘米粉130克、糯米粉130克、黃豆粉20克、紅糖100克、...
千葉豆腐的做法 幹鍋千葉豆腐的做法
幹鍋千葉豆腐是一道以千葉豆腐作為主要食材製作而成的菜餚，配上了青尖椒、胡蘿蔔、五花肉作為輔料，以蠔油、醬油、雞精、生抽、葱花作為調料製作而成的美食，口味鮮辣。這道菜的口感比較豐富，超級下飯。千葉豆腐的做法食材...
糖油粑粑的來歷 糖油粑粑的來歷和意義
糖油粑粑的由來：一位長沙人大病一場，在生病的日子裏，他飲食無味，吃什麼吐什麼，家人想盡辦法，都無法讓他有食慾。最後，家人問他想吃什麼，他説就想吃糖油粑粑。當一碗黃嫩嫩、香噴噴的糖油粑粑端到他面前時，他果然就來了胃口，三下...
牛百葉的做法
食材：牛毛肚300克洋葱半個小米椒5個香菜1根姜1塊蒜2瓣大葱1段幹辣椒5個花椒2克豆瓣醬1勺料酒1勺生抽1勺胡椒粉2克步驟：1.毛肚洗淨切條，洋葱切條，小米椒切粒，姜葱蒜切片。香菜切段。幹辣椒剪成段。2.放入鍋中焯水半分鐘，撈出...
糯米餈粑的做法 怎樣做糯米餈粑
糯米餈粑是一種很常見的食物，可以作為早點吃。做糯米餈粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黃豆粉吃，也可以蘸上紅糖來吃，今天要教大家做的是玫瑰醬餡的糯米餈粑，甜而不膩，而且風味獨特。怎樣做糯米餈粑食材：糯米250克、玫瑰醬1...
玉米粑的家常做法 怎麼做玉米粑
把玉米粉、糯米粉和糖混合拌勻，然後加入温牛奶適量，揉成麪糰。將揉好的麪糰分成小麪糰，然後搓成細長條，往裏捲成餅狀，按扁。平底鍋中倒油，將麪餅下鍋，小火慢煎至兩面金黃，出鍋即可。怎麼做玉米粑食材：玉米粉100克、糯米粉150克...
艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的家常做法
艾葉洗淨，燒一鍋沸水，將艾葉放進去焯水，撈出艾葉，擠出水分，放入攪拌機中，加水打成泥，在艾葉泥里加糯米粉，一邊添加一邊攪拌，拌成麪糰，將芝麻、花生放攪拌機中打成碎末，鍋里加適量豬油，將碎末放入鍋中炒香，加糖炒勻，餡料就做好了，麪糰...
葱油粑粑是哪裏的特產 糖油粑粑是哪裏的特產
葱油粑粑是長沙市的特產。長沙葱油粑粑是湖南省傳統的漢族小吃，屬於湘菜系。酥、脆、綿、軟，夾帶着葱的特有香味的葱油粑粑，喜食者甚眾。葱油粑粑最好吃的是外面的皮，既酥且脆。如果不酥不脆，那葱油粑粑定是質量尚未...
葱油粑粑怎麼做 怎樣做葱油粑粑更正宗
大米提前泡好，然後放入料理機中，再加糯米、剩米飯、葱、鹽和雞精。料理機中加入温水，少量多次，混入米粉中。將攪拌好的米糊再次倒入料理機中研磨，將研磨好的米糊下油鍋，炸至金黃即可。怎樣做葱油粑粑更正宗準備食材：剩米飯80...
芹菜葉怎麼做好吃 涼拌芹菜葉的做法
芹菜葉洗乾淨。鍋裏倒清水燒開，放入少許鹽，把芹菜葉放進去，滴上兩滴食用油，焯水1分鐘撈出。芹菜葉放涼，然後切成段，蒜切成蒜末。鍋裏倒油，燒至冒煙，淋在芹菜葉上。放入蒜末、鹽、雞精、熟芝麻、香醋、生抽、香油，攪拌均勻即可...