藍莓需要洗嗎 藍莓吃前要不要洗

藍莓，又名篤斯、篤柿、嘟嗜、都柿、甸果、篤斯越桔，是目前比較常見的一類水果，酸甜可口，汁液豐富。因其具有較高的保健價值所以風靡世界，是世界糧食及農業組織推薦的五大健康水果之一。但是，在吃藍莓之前需不需要洗一下呢？和小編一起來看看吧！

藍莓需要洗嗎

如果是野生的藍莓，就不需要清洗；但如果是人工種植的藍莓，最好用水稍微沖洗一下。種植的藍莓放在水裏泡十分八分鐘，期間用手多攪動幾回，再換回水衝一下即可。或者也可用鹽水泡，然後沖洗，最後用淨水泡。

藍莓為杜鵑花科越橘屬多年生低灌木。原生於北美洲與東亞，分佈於朝鮮、日本、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美洲以及中國的黑龍江、內蒙古、吉林長白山等國家和地區，生長於海拔900~ 2300 m的地區。

藍莓果實中含有豐富的營養成分，尤其富含花青素，它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等功能。藍莓栽培最早的國家是美國，但至今也不到百年的栽培史。

藍莓漿果還是一種低熱量的食品。藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。

除此之外，藍莓擁有極高含量的抗氧化劑，能增進腦力和減少阿爾茲海默症等。藍莓中富含花青素，它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。