怎樣炒飯好吃 絲瓜炒米飯的做法

絲瓜大家都吃過，一般來説，絲瓜最常見的吃法就是清炒和煮湯，但是今天要介紹的不是炒絲瓜，也不是絲瓜湯，而是絲瓜炒米飯。絲瓜炒米飯的做法比較簡單，主要用絲瓜、雞蛋和米飯做成，這是一道主食，很多人都喜歡吃，你也來試試吧！

怎樣炒飯好吃

食材：

米飯1碗、絲瓜200克、雞蛋1個、葱10克、醬油1湯匙、鹽1茶匙

絲瓜炒米飯的做法：

1、絲瓜切成小塊，葱切成葱花；

2、雞蛋打入碗中，攪散，下入炒鍋中炒熟，盛出；

3、加入少許葱花炒出香味，再放入絲瓜、鹽、醬油，將絲瓜炒熟，再放入米飯、雞蛋一起炒；

4、翻炒一分鐘左右，盛出。

小貼士：

絲瓜中維生素B等含量高，有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，能美容去皺。絲瓜還有止咳化痰、涼血解毒的作用。