下午茶，其實就是這麼簡單！ 人文庫 美食 3.16W 大中小設置文字大小 【配方】 4個雞蛋60g麪粉40g淡奶油175g酸奶60g黃油（融化）【做法】 1. 雞蛋分離蛋清蛋黃。 2. 碗中加蛋黃、淡奶油（邊加邊攪拌）、酸奶，攪拌均勻。 3. 再添加麪粉、黃油，攪拌均勻，混合物備用。 4. 電動攪拌器打發蛋清。 5. 將混合物與打發好的蛋白混合均勻。 6. 倒入紙杯中，烤箱150℃，烤約25分鐘。 TAG標籤：下午茶 #
