辣椒辣手怎麼快速解決 辣椒辣手怎麼解決

辣椒裏面含有一種叫辣椒素的辣椒鹼，在切辣椒時，辣椒鹼沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚髮紅、發熱，同時還會刺激痛覺神經。所以平常我們在切完辣椒後，手都像被火燒了一樣，辣得生疼，不管怎麼洗，都只能暫時緩解。那麼辣椒辣手應該怎樣快速解決呢?

首先第一個方法就是用醫用酒精或者白酒擦拭的方法，辣椒中的辣椒鹼可溶於乙醇及鹼性水溶液中，此方法可以緩解辣手灼痛感，但效果一般。

第二個方法就是用白醋抹在手心，白醋呈酸性，能夠中和辣椒鹼，這種方法效果一般。

第三種辦法是用食用油塗抹手：辣椒素具有脂溶性，也可以溶解手上的辣椒鹼，這也是以上幾種方法中最有效果的。

辣椒為重要的蔬菜和調味品，種子油可食用、果亦有驅蟲和發汗之藥效。辣椒對條件水分要求嚴格，它既不耐旱也不耐澇。喜歡比較乾爽的空氣條件。苗期要求温度較高，白天25-30度，夜晚15-18度最好，幼苗不耐低温，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。