帶殼的榴蓮能放冰箱嗎 榴蓮帶殼可以放冰箱嗎

導語：雖然榴蓮算是重口味的水果，但是喜歡的人卻是愛不釋手。有些朋友剛買了榴蓮，想過幾天再吃。那麼，大家知道帶殼的榴蓮能放冰箱嗎？榴蓮帶殼可以放冰箱嗎？想了解清楚的朋友們一定要收好以下這份指南了，爭當做個無所不知的文化人。

帶殼的榴蓮能放冰箱嗎

帶殼的榴蓮

能放冰箱。帶殼的榴蓮可以放到冰箱保存，但是一般來説在常温下保存即可，這樣還能讓榴蓮在自然狀態下成熟，口感更佳。若是將榴果肉從果殼中剝出來放到保鮮袋或保鮮盒中密封好，放到冰箱冷藏能保鮮3天左右，冷凍則能保存半年之久，但最好一個月內吃完。

　榴蓮保存方法

榴蓮打開後，將柔軟的果肉取出來，用保鮮膜將剝出來的果肉一塊一塊分別包裹好，再裝入保鮮盒或塑料袋中封好，放入冰箱的冷凍室內冷凍，每次食用時取出一塊解凍即可，味道和新鮮的一樣。

另外，吃榴蓮的時候最好吃一瓣開一瓣，其它的不要掰開。因為連着殼存放在冰箱可以多保存幾天。

剝榴蓮的時候最好不要把所有的果肉都剝出來，可以留一些果殼。如果榴蓮肉沒有吃完可以用報紙連果殼一起包住，放在陰涼的地方或者冰箱冷藏室內。這樣的保存一般可以保鮮三天左右。到吃的時候如果聞到酸味或者酒味，就説明已經變質，不能再吃了。

最美味的保存。冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出，放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好，放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時候稍微解凍，用勺子勺着吃，會有雪糕的口感和風味。

最創意的保存。榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個很不錯的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀，加入等量的牛奶攪拌，然後放進冰箱冷凍室，大概冷凍2小時之後再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細膩。

最滋補的保存。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗乾淨並切成大塊，核桃仁和紅棗洗乾淨，榴蓮肉去果殼，放在一起煲，可以加入少量的薑片。大火煮沸後換文火煲燉三小時，加入鹽後即可食用。

　　榴蓮

榴蓮簡介

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭，因而，旅館、火車、飛機和公共場所是不準帶進的。泰國人特別喜愛榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國流行“典紗籠，買榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當了老婆吃榴蓮”諺語，説明泰國人喜愛榴蓮的程度。

中國文學家郁達夫在《南洋遊記》中寫道“榴蓮有如臭乳酪與洋葱混合的臭氣，又有類似松節油的香味，真是又臭又香又好吃”但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口後，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。許多觀光客在嚐到過榴蓮的美味後，都會回味無窮，甚至上癮，因此現在每年泰國榴蓮銷到世界各地，特別是香港、台灣、日本和歐美等國，現在也開始銷往中國。

　　吃榴蓮

榴蓮的功效與作用

榴蓮不但營養豐富，而且還有一定的藥用功效，具有諸多保健作用。榴蓮具有較強的滋補功效，經常吃可以健脾補氣，補腎壯陽，強身健體，温暖身體。榴蓮性熱，可以緩解經痛，活血散寒，特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體温上升，是寒性體質者的理想補品。

榴蓮，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

傳説中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。