入秋吃什麼好 入秋食譜推薦

導語：人體在夏日大量消耗的營養需要在秋季後得到補充。秋天因其涼爽乾燥的氣候特點，不得不讓我們特別注意與之相適應的一些養生保健問題，尤其是在飲食保健方面。中醫認為,肺與秋氣的關係十分密切,故應多吃有潤肺生津作用的食品,以調理脾胃功能。那麼，入秋吃什麼好呢?很多喜歡養生的朋友都很知道，下面，本站就為大家推薦幾款入秋食譜，希望能幫助您很好的度過涼爽秋季。

入秋吃什麼好：生地粥

入秋食譜推薦

1、生地粥

原料： 生地黃25克，大米75克，白糖少許。

製作：生地黃(鮮品洗淨細切後，用適量清水在火上煮沸約30分鐘後，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合併後濃縮至100毫升，備用。將大米洗淨煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

功效：滋陰益胃，涼血生津，特別適合入秋食用。

2、黨蔘粥

原料：黨蔘10-15克，粳米100克，紅糖適量。

製作：先將黨蔘切碎，用温水浸泡2小時，與粳米同人沙鍋內加水煮成稀粥，以參爛粥稠、表面有粥油為度，再加入紅糖。

功效：補中益氣、養血生津。

3、木瓜胡蘿蔔玉米湯

原料：青木瓜半斤，胡蘿蔔一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分)，雞爪三對，清水一千五百毫升。

製作：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然後加進木瓜，胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。

功效：秋季養生湯之木瓜胡蘿蔔玉米湯味道清甜，非常滋潤，在乾燥的秋天養生喝可防秋燥，滋陰益氣。

入秋吃什麼好：白銀湯

4、白銀湯

原料：白蘿蔔、銀耳、鴨湯適量。

製作：將蘿蔔切絲，銀耳分成半，放入清淡的鴨湯中小火清燉，注意時間不要過長。

功效：此湯具有滋陰潤肺、促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。

5、天門冬粥

原料：天門冬15-20克，粳米50克，冰糖適量。

製作：先將天門冬加水煎取濃汁後去渣，然後將藥汁與粳米同人沙鍋，再加水適量，以文火煮粥，待粥將熟時，加入冰糖稍煮片刻即可。

功效：滋陰清熱、潤燥生津。

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