鵪鶉蛋蒸多久 鵪鶉蛋蒸多久能熟

鵪鶉蛋大概蒸10分鐘左右就可以熟了，因為鵪鶉蛋的個頭特別小，所以不需要蒸太多時間，時間真的太長的話就可能會蒸出來的鵪鶉蛋特別老，口感不好。

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是“動物中的人蔘”。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體小，一般有10g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。