紅薯多久能蒸熟 紅薯蒸多久能熟

如果將紅薯切成小塊將紅薯塊放進鍋裏，水開後需蒸15分鐘。如果是用普通高壓鍋蒸，需要10分鐘。如果蒸整個紅薯，將其洗淨，放進蒸鍋後，要等水開算時間，大約20至25分鐘。

如何確定紅薯有沒有蒸熟呢？可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去，如紅薯很輕鬆的被插透，則説明紅薯已經蒸熟，如紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3—5分鐘後判斷是否熟透，另外蒸熟的紅薯會飄出很濃郁的薯香味，當你聞到香味時，就説明紅薯快要蒸熟了。