排骨燉多久能熟 排骨一般燉多久

隨着人們生活水平的提高，排骨已經成為日常飲食上比較常見的一道美食。排骨的做法有很多，燉排骨也是大家比較喜歡的一種烹飪方法。那麼，問題來了，排骨燉多久能熟？

排骨燉熟，壓力鍋要15分鐘左右，普通的不粘鍋要半個多小時。在煮之前先泡10分鐘左右，泡出血水，然後再用熱水漂一下，排骨就差不多幹淨了。然後放水，放葱薑蒜鹽，要是覺得顏色淺放點醬油，把排骨放進去，大火燒開，小火燉30分左右，喜歡有嚼頭20分鐘左右，出鍋前用筷子扎扎瘦肉部分，輕鬆扎過去就好了。

豬排骨是指豬的排骨，有非常豐富的營養成分。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。一般人都可食用，濕熱痰滯內藴者慎服，肥胖、血脂較高者不宜多食。

豬排骨的益處：

能夠出示身體必不可少的優質蛋白，維他命，尤其是豐富多彩的優質蛋白質，能夠維護保養骨骼身心健康，具備益腎補血補氣之作用。

獨有的骨膠原蛋白能夠提高皮膚延展性，具備防衰老之作用，用文火燉制的骨骼及湯，營養成分不容易外流，易消化吸收，經常食用有強生健體，美容養顏的養生保健功效。

豬排骨有很高的營養成分，豬排骨味甘鹹、性温，入脾、胃、脾經，補腎壯陽益氣養血，滋陰潤燥。主冶熱症傷津、解渴羸瘦、腎虛體弱多病、生完孩子氣血兩虛、燥咳、便祕、滋陰養血、補陰、潤肺、滋陰養血陰，潤皮膚，利二便和止解渴。