清燉排骨的做法 清燉排骨怎麼做好吃 人文庫 視頻 3.32W 大中小設置文字大小 材料:豬小排500克,鹽,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗乾淨,涼水下鍋煮到水沸騰,略煮片刻2、將煮過的排骨撈出控水,然後排骨重新放入鍋中,一次性注入足夠的開水,可以多加水3、大火煮開,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,讓湯汁清澈4、蓋上鍋蓋轉中小火慢煮1小時左右,煮到40分鐘後加適量白醋,讓鈣質溶解在湯中,出鍋時加入鹽調味即可 TAG標籤:食譜 好吃 燉排骨 #