令人口齒留香的咖喱牛肉,你可以吃掉幾碗飯? 人文庫 美食 2.45W 大中小設置文字大小 【用料】 牛腩,洋葱,土豆,胡蘿蔔,咖喱塊nbsp;【做法】 1、牛腩洗淨,切塊。冷水下鍋焯水,撇盡浮末後撈出備用。 2、鍋內油燒熱,放洋葱煸香,下土豆塊、胡蘿蔔塊和牛肉煸炒五分鐘。 3、鍋中倒水,沒過食材,加蓋煮至牛肉熟軟,放入適量咖喱塊拌勻,繼續煮至湯汁濃稠。(可以加少量巧克力或咖啡粉,這是讓咖喱更好吃的祕訣) 4、在熱騰騰的米飯澆兩勺咖喱,一頓能吃三碗飯。 TAG標籤:幾碗飯 咖喱 口齒 留香 牛肉 #