吃一口就無法拒絕的葱香煎豆腐,汁你都想舔乾淨! 人文庫 美食 1.9W 大中小設置文字大小 【原料】老豆腐1塊(400g),小葱1把(100g)【製作方法】1、準備好的豆腐切成4cm寬6cm長1cm厚的片(內啥,估摸着就成)。2、小葱切成葱花。3、煎鍋放少許油,放入豆腐。4、將豆腐兩面煎至金黃色。5、開火放少量的水加熱,放入切好的葱花。6、然後倒入一點雞汁。(有自己熬的雞湯就更好了,上面這步就用雞湯)7、放入少許鹽進行調味。8、再倒入煎好的豆腐。9、開小火,燜一會收汁,待豆腐入味,放入水澱粉勾芡,淋香油出鍋盛盤即可。 TAG標籤:豆腐 #