立冬後吃什麼養生 立冬養生10大食物推薦
導語:立冬是冬季的開始,所以養生方式也要從秋季的養生方法調整為冬季的養生方法,養生除了生活起居外,飲食是最為重要的一點,那麼,冬季的開始,立冬後吃什麼養生?冬季到來時,氣候會變得越發的乾燥,這個時候的食物以滋陰潤燥為主。看看以下的立冬養生10大食物推薦吧!
立冬後吃什麼養生 立冬養生10大食物推薦
立冬節氣
立冬後吃什麼養生 ——大白菜
大白菜性温味甘,入脾胃經。有温胃益氣、驅寒防風的作用。對於胃脘冷痛,腹部怕涼,小腹疼痛,排便不暢有改善作用。
立冬後吃什麼養生 —— 黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
立冬後吃什麼養生 —— 山羊肉
山羊肉性熱、入脾腎經,有温腎助陽、強腰健骨的作用。
立冬後吃什麼養生 —— 鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性温味甘,有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚肥腴可人,肉白如雪,魚肉細膩,是最好的品鱸魚季節。
立冬後吃什麼養生 —— 大葱
大葱味辛,性温,具有發汗解表,温中祛寒的作用。主要用於外感風寒,發熱寒戰,頭痛鼻塞,咳嗽,咳白痰,胸悶氣短等呼吸道症狀。
立冬節氣
立冬後吃什麼養生 ——涼拌藕片
涼拌藕片。冬天正是藕的盛產季節,這時候的藕又新鮮價格又便宜,我們不妨買一些回來洗淨去皮,然後用熱水稍微過一下,撈出來切成片,灑上白糖,美味又爽口。
藕具有收縮血管的功能,多吃還可以補肺養血,另外藕所含有的膳食纖維也很多,還可以幫助預防便祕。
立冬後吃什麼養生 ——羊肉燉蘿蔔
隨着新一輪的南北大降温,冬天的寒意更加明顯了。在這個北方下雪南方陰雨的寒冷天氣裏,多為身體增加熱量就顯得尤為重要了。要説熱補首選羊肉。羊肉燉蘿蔔更是立冬時節不可缺少的一味美食。
這道美食不但可以滿足你的口腹之慾,還對腰膝痠軟、睏倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒的人有很好的治療效果。因為羊肉可以抵禦風寒,而白蘿蔔又素有小人蔘之稱是補氣的首選。做法也很簡單,只要把切好的羊肉和白蘿蔔一起放入鍋中,放入調味品直到熟爛就可享用了。
立冬後吃什麼養生 ——桂圓燉蛋
除了菜品,湯也是不錯的冬補食物。桂圓是大家常吃的乾果,它不但滋陰養血,寧心安神,對血虛頭痛,心悸失眠,記憶力減退也有幫助。雞蛋含有豐富的蛋白質和身體所需的營養。
將這兩種食物燉在一起可以又營養又滋補,拿來當早餐都是沒有問題的。但是要提醒大家,桂圓性熱,不宜長期吃。
立冬後吃什麼養生 ——黑芝麻粥
家裏有體虛的人可就不要勁補了,還是温補比較適合,黑芝麻粥就是不錯的選擇。黑芝麻不但有烏髮的作用,還可以補益肝腎,滋養五臟,尤其是在冬天幫助養腎有很好的功效。
用黑芝麻煮粥時注意要將它研末後再與粳米一同放入鍋中煮。要先用旺火煮沸後,改用文火煮成粥。
立冬後吃什麼養生 ——木耳山藥炒萵筍
對於一些不喜歡吃太過油膩的人來説,羊肉燉蘿蔔似乎太過重口味了。沒關係,下面就給你介紹一款清淡的木耳山藥炒萵筍。
黑木耳含有非常豐富的鐵,常吃能養血補血,讓你即便在冬天也不會覺得冷;另外木耳還含有膠質,可將身體消化系統內的灰塵雜質集中吸附,排除體外,起到清理腸胃排毒的作用。
山藥纖維素含量高,並提供大量黏液蛋白,可減少皮下脂肪的堆積,且常吃對脾胃大有好處。
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