車釐子和櫻桃的營養價值介紹 車釐子和櫻桃有什麼區別

導語：説到“車釐子和櫻桃”，很多朋友都認為二者是同一類水果，那麼，真的是這樣麼?其實，車釐子和櫻桃都是“一家人”。車釐子是由國外引進的，果實要比國內櫻桃的果實要大一些。因此，簡單的説，就是一個是外國櫻桃，一個是本地櫻桃。那麼，車釐子和櫻桃有什麼區別呢?下面，本站小編就為大家介紹車釐子和櫻桃的區別及車釐子和櫻桃的營養價值。

車釐子

車釐子和櫻桃的營養價值

車釐子的營養價值：車釐子營養價值比較高。因為其含鐵量比較高，每百克車釐子中含鐵量多達59毫克，居於水果首位。每100克含水分83克，蛋白質1.4克，脂肪0.3克，糖8克，熱量66千卡，碳水化合物14.4克，粗纖維0.4克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿蔔素0.15毫克，核黃素0.08毫克，硫胺素0.04毫克，尼可酸0.4毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A。

櫻桃的營養價值：櫻桃營養豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量。此外，櫻桃還含花青素、維生素E、胡蘿蔔素、硒、黃銅等營養元素。

櫻桃

車釐子和櫻桃有什麼區別

1、外觀上面不同

從外觀和口感方面來看車釐子和櫻桃的區別，我們發現車釐子是暗紅色的，比櫻桃會大一點，硬一些。果實碩大、堅實而多汁，入口甜美，果肉細膩。

國內的大櫻桃和國外的沒有區別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。

國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。

2、生長習性方面不同

從生長習性方面來看車釐子和櫻桃的區別，美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一。它只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子都完成了為人們提供夏季美食的使命，等待着來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱，喜温暖而潤濕的氣候，適宜在年平均氣温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。