車釐子和櫻桃的區別 車釐子和櫻桃一樣嗎

車釐子在我們眼中就是富貴水果，價格很貴，但是櫻桃不一樣，可是他們的外形又極其相似。有的人説車釐子就是櫻桃，他們究竟是一樣的嗎?我們單獨從價格來比較就知道肯定不是一種水果了。可是我們又不知道他們的區別在哪裏，下面我們就來了解下他們之間有哪些區別。

1、外觀和口感不同

①國外的車釐子呈暗紅色，果實碩大、堅實而多汁。但為了方便運輸，國外的車釐子成熟度不高，所以口感不是很好。

②國內的大櫻桃與國外的沒有差別，但國內的是新鮮採摘的，成熟度高，口感會更好。

③國內的小櫻桃，色澤紅豔，個頭比較小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。這種櫻桃常温存放24小時後先褐後黴，只能隨摘隨賣。

2、生長習性不同

①美國西北車釐子是少數真正屬於季節性水果之一，只是在每年的6月中旬出產，而到8月中旬，除了在高山地區少量的產品外，美國西北車釐子車就下市了，當然了這之後就是智利車釐子上市，正好完成交接。

②中國櫻桃抗寒力弱，喜温暖而潤濕的氣候，大概5月份成熟，生於山坡陽處或溝邊，適宜在年平均氣温15～16℃的地方栽培，土壤以土質疏鬆、土層深厚的沙壤土為佳。

3、營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

4、果期不同

車釐子的果實主要於每年的6-8月份成熟，而相比之下，櫻桃的果期就要早一些，是每年的五月份左右。