櫻桃和車釐子的區別 櫻桃和車釐子有什麼不同

櫻桃是我國原地生產，生於上坡處或溝壑處，適宜在年平均温度15~16℃的地方栽培。車釐子產於美國西北，是美國西北少數真正屬於季節性水果之一。有些人們總會分不清車釐子和櫻桃，這是因為它們外表太過於相似，讓人忍不住疑惑到底哪個是櫻桃，哪個是車釐子呢？現在往下看，或許你會找到想要的答案。

櫻桃和車釐子的區別

1. 外觀不同

車釐子顏色暗紅，比普通櫻桃大一點並且硬一些，果肉細膩多汁。櫻桃顏色紅豔，小且皮薄；味道甘甘甜甜中帶着一點酸。

2. 生長習性不同

車釐子原產地是美國，成熟期一般在每年6月中旬持續到8月中旬，屬於季節性水果。而國產的櫻桃成熟期在每年5月份，持續時間大概在一月左右。相對而言，櫻桃比車釐子的季節性短了很多。

3. 營養價值不同

櫻桃和車釐子的營養價值相差不多，不同的是車釐子的含鐵量特別高，位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。