龍眼的功效與作用 龍眼圖片

生活中龍眼是非常常見的一種水果，龍眼富含豐富的蛋白質、葡萄糖、碳水化合物以及維生素，是一種營養價值極高的水果。那麼龍眼的功效與作用都有哪些呢？下面一起來看看！

龍眼的功效與作用

1、補充營養：龍眼富含豐富的糖分以及蛋白質，鐵含量也比較高，既能夠在提高能量以及補充營養的同時還能夠促進血紅蛋白再生的功效。經研究表明，龍眼肉不僅對身體有補益作用外還能增強腦細胞提高記憶力。

2、延緩衰老：由於龍眼肉中含有大量的抑制細胞氧化物質，對於細胞有很好的修復和保護作用。

3、補血：龍眼含有豐富的蛋白質，還含有大量的糖分，並且葡萄糖能直接被身體所吸收，除此之外鐵元素的含量也是比較高的，因此它能夠有效促進身體中血紅蛋白再生。

龍眼圖片

龍眼怎麼吃

食材：山藥100克，粳米50克，龍眼15克，荔枝8克，五味子3克。

做法：1、將山藥去皮，切成薄片。2、粳米淘洗乾淨。3、山藥片與龍眼、荔枝、五味子、粳米同置鍋內，加水適量，煮粥。4、加白糖調味即成。