補鐵要和維C一起吃嗎 補鐵不能和什麼一起吃

缺乏鐵元素會導致身體出現病變情況，最常見的就是缺鐵性貧血了，所以日常補鐵是一件很重要的事情。有的人認為想要補鐵的效果好，需要和維C一起吃?這真的有必要嗎?補鐵要和維C一起吃嗎?當然日常補鐵也需要注意補鐵不能和什麼一起吃，以免補鐵效率大大降低。

補鐵要和維C一起吃嗎?

補鐵最好搭配維C一起吃。

通常補鐵人們都喜歡採取飲食調理的方式，輕微的缺鐵性貧血是可以通過飲食調理來得到改善的，比如多吃動物性食物補鐵效果就很好，像豬肝、豬血、牛肉等，所含鐵元素比較豐富。另外植物性食物中所含鐵元素也比較豐富，比如菠菜、紫菜等，植物性食物的鐵元素是三價鐵，很難被人體消化吸收利用，所以要提高補鐵效率這個時候可以補充維生素c，因為維生素C可以將三價鐵轉化成二價鐵，從而提高鐵元素的吸收。

據研究發現，如果將維生素c和鐵元素按照比例搭配着食用的話，鐵的吸收率可達3~6倍。

補鐵不能和什麼一起吃?

為什麼你吃那麼多補鐵的食物補鐵效果還是差?這其中最關鍵的一點就是某些食物和鐵元素同時食用了，影響鐵的吸收，所以補鐵不能和什麼一起吃?你應該記住這些：

1、不能與含有鞣酸的食物同時吃。比如茶飲，尤其是濃茶所含鞣酸多，其中的鞣質易與鐵元素髮生反應形成難溶於水的鐵鹽，越是缺鐵的人，在補鐵期間要忌茶飲。

2、不能與高脂肪食物同服。高脂肪的食物會抑制胃酸的分泌，非常不利於腸胃對鐵元素的吸收。

3、鐵劑不能和含磷食物一起吃。像花生這類的食物所含磷元素就比較豐富，它會抑制人體對鐵的吸收，最好避開食用。

4、不能與制酸藥一起吃。某些藥物也會影響鐵元素的吸收，比如法莫替丁，四環素類藥物。

5、不能與含有雄黃的中成藥同服。含有雄黃的中成藥會與鐵劑發生反應產生溶解度較低的複合物，像六神丸、清熱解毒丸等。

【温馨提示】想要遠離缺鐵性貧血，日常飲食補鐵的時候注意避免以上搭配。