柿餅和牛奶能一起吃嗎 柿餅不能和什麼一起吃

冬季又是柿餅大量上市的時候，吃一個甜甜柿餅喝一口熱乎乎的牛奶豈不是美滋滋，但是有一個問題，柿餅和牛奶能一起吃嗎?柿餅和牛奶一起吃是否會生成不利於健康的物質呢?柿餅還不能和什麼一起吃呢?下面我們一起來看看。

柿餅和牛奶能一起吃嗎?

不建議一起吃。

柿餅和牛奶單獨吃對身體都是極有益的，但是同時吃會產生不利於腸胃健康的沉澱物。因為柿餅中含有一定的草酸和鞣酸，和牛奶中的鈣質很容易發生反應產生沉澱物，輕則只是腸胃不舒服，嚴重的會導致腹瀉胃痛，一定要注意。

柿餅不能和什麼一起吃?

1、甘薯

甘薯中富含的澱粉會促使胃酸大量分泌，這個時候再吃柿餅的話，很容易導致柿餅中的物質與胃酸發生反應產生有害的沉澱物，所以不建議柿餅和甘薯同食。

2、海味

海鮮類產品中大都富含蛋白質和鈣元素，單吃對身體是極有利的，但是和含有鞣酸的柿餅一起食用就不大妙了，因為鈣質和蛋白質很容易與鞣酸發生化學反應產生沉澱物，導致胃病不消化很難受。

3、雞蛋

同上面一樣，富含蛋白質的雞蛋也不宜與柿餅一起吃，很容易產生不溶於水的沉澱物，導致胃脹不舒服，有的還會引發上吐下瀉的情況。

4、紫菜

紫菜是富含鈣質的食物，與富含鞣酸的柿餅一起吃會產生不溶於水的沉澱物物，導致胃部消化不好。

以上是關於柿餅的搭配禁忌事項，日常食用柿餅的時候最好避開上面的食物。