炒白菜的做法 白菜怎麼炒好吃

白菜洗淨切成段，五花肉1塊切片。小米椒切圈，姜切末，蒜切末。鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒出香味，再加五花肉一起翻炒。放入小米椒和白菜大火翻炒，最後調入生抽適量，倒入木耳翻炒3分鐘，調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。

白菜怎麼炒好吃

食材：

白菜1個、木耳50克、五花肉50克、姜1塊、蒜2瓣、小米椒2個、生抽3克、鹽1勺、雞精1勺

白菜炒木耳的做法：

1、白菜洗淨切成段，五花肉1塊切片；

2、小米椒切圈，姜切末，蒜切末；

3、鍋中倒入適量油，油温燒至6成熱，放入姜蒜末炒出香味，再加五花肉一起翻炒；

4、放入小米椒和白菜大火翻炒，最後調入生抽適量，倒入木耳翻炒3分鐘；

5、調入鹽1勺、雞精1勺炒勻，即可出鍋。

小貼士：

炒白菜的時候，加入五花肉，炒出來的菜餚味道更加鮮香。