青菜肉片炒飯，勾你味蕾沒商量，一碗根本不過癮！

【原料】

白米飯、菜心、前腿瘦肉

【調料】

鹽、生抽、雞粉、生粉

【準備工作】

1、肉切片，用鹽、生抽、雞粉、生粉抓勻，醃製一會兒；

2、菜心洗乾淨，根和葉部份分開切好；

【做法】

1、鍋中熱油，先將肉片放入翻炒變色；

2、倒入菜心根部份翻炒一會兒；

3、倒入白米飯；

4、再倒入菜心綠葉部份，細鹽調味；

5、炒勻後，即可！

【食材搭配小提示】

醋和青菜不能一起吃:使其營養價值大減