豆腐不碎，水餃不粘，做魚不腥的祕訣…太全了，必看！

主食篇

米飯

1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。

2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、鬆軟，且沒有醋味。

3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。

4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。

麪條

1、煮麪條時加入一小勺食油，煮出來的麪條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。

2、煮麪條時加入鹽，麪條不會糊爛。

水餃

1、和麪時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麪皮不粘連。

2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。

3、煮水餃時加入鹽或大葱，煮熟的水餃不會粘連。

學會了這些

以後走到哪裏都不會餓肚子啦~

趕緊收藏吧！

主食篇

米飯

1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。

2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、鬆軟，且沒有醋味。

3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。

4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。

麪條

1、煮麪條時加入一小勺食油，煮出來的麪條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。

2、煮麪條時加入鹽，麪條不會糊爛。

水餃

1、和麪時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麪皮不粘連。

2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。

3、煮水餃時加入鹽或大葱，煮熟的水餃不會粘連。

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米飯

1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。

2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、鬆軟，且沒有醋味。

3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。

4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。

麪條

1、煮麪條時加入一小勺食油，煮出來的麪條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。

2、煮麪條時加入鹽，麪條不會糊爛。

水餃

1、和麪時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麪皮不粘連。

2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。

3、煮水餃時加入鹽或大葱，煮熟的水餃不會粘連。

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米飯

1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。

2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、鬆軟，且沒有醋味。

3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。

4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。

麪條

1、煮麪條時加入一小勺食油，煮出來的麪條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。

2、煮麪條時加入鹽，麪條不會糊爛。

水餃

1、和麪時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麪皮不粘連。

2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。

3、煮水餃時加入鹽或大葱，煮熟的水餃不會粘連。

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米飯

1、米和水的比例要得當。通常米1：水=1.2—1.4，米可提前浸泡1小時。

2、適當加點醋。500g米加1ml醋，米飯味道會更加香濃、鬆軟，且沒有醋味。

3、加點油。在米中加入一小湯匙的油且均勻攪拌，米飯會顆顆分明、不會粘鍋。

4、加點鹽。可以用在蒸吃不完的剩米飯上，這樣可以祛除異味。

麪條

1、煮麪條時加入一小勺食油，煮出來的麪條不會粘連、湯汁不會起沫、不易溢出。

2、煮麪條時加入鹽，麪條不會糊爛。

水餃

1、和麪時，在一斤面中加入一個雞蛋，可使麪皮不粘連。

2、煮水餃時加入少許鹽，開鍋時水不會溢出。

3、煮水餃時加入鹽或大葱，煮熟的水餃不會粘連。

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