艾草餈粑的做法 艾草餈粑怎麼做
艾草洗淨，放開水中汆燙一下，艾葉放冷水中，過冷水撈起，白糖加適量水，放入鍋裏煮開，糖化後晾涼，將糖水和艾草放料理機中打成漿，糯米粉、粘米粉和艾草漿拌勻，揉成麪糰，麪糰揉圓壓扁放豆沙餡料，封口，玉米殼鋪在蒸格上，水燒開，將餈粑放在...
艾草的功效與作用 艾草圖片
艾草這種植物相信很多人都聽説過，民間的很多老人間對於艾草往往都十分鐘情，將艾草視為好的東西，經常性把它採摘回家，曬乾並保留下來，以備後用。那麼艾草到底有些什麼功效與作用呢？一起來看看吧！艾草的功效與作用1、平喘鎮咳：...
小雪節氣的餈粑圖片 小雪節氣餈粑簡單圖片素材
導語：小雪節氣之時，有很多飲食食俗，其中，吃餈粑是小雪節氣食俗之一。説到餈粑，很多人腦海裏閃現的食物肯定是有所差異的，因為地域不同，所製作的餈粑也有所差異，現在我們來欣賞各個地區小雪節氣的餈粑圖片，即小雪節氣餈粑簡單圖...
餈粑是什麼做的 餈粑是用什麼做的
餈粑是用糯米做的。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。餈粑流行貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東、廣西、陝西等省市，餈粑又以河南潢川、江西...
《嚮往的生活》裏的紅糖餈粑，在家也能輕鬆做！
紅糖餈粑第三步：熱鍋倒油，然後將餈粑放油裏面炸，炸至兩面金黃後，撈出備用；紅糖餈粑第四步：熬紅糖汁。熱鍋倒温水，然後放紅糖。紅糖餈粑最後一步：將熬好的紅糖汁淋在炸好的餈粑上。紅糖餈粑第三步：熱鍋倒油，然後將餈粑放油裏面炸...
小雪節氣吃餈粑、曬魚乾……為什麼小雪南方要吃餈粑！
今兒是小雪節氣，“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。”北方多地區開始降雪，温度持續下降，下過的雪不再融化。南方氣温也將持續走低。所以，小雪是進入嚴寒的起點，提醒我們該禦寒保暖了！小雪節氣有很多習俗，例如醃臘肉、曬...
艾蒿和艾草的區別 艾蒿和艾草什麼區別
説到艾蒿和艾草，就能想到端午。要怎麼區分這兩種植物呢? 艾蒿和艾草的區別 艾蒿和艾草是同一種植物，也是同一種藥材。它們之間最大的區別，就是高度和葉面形態。蒿草的高度要低一些，主幹也比...
艾草粑粑做法 艾草粑粑的簡單做法
糯米粉加糖和花生油，艾葉洗淨，煮出艾香味，加小蘇打煮2分鐘撈出，艾葉打成艾葉漿，粘米粉加水拌成米糊狀，加糯米粉中，再加艾葉漿拌勻，揉成糯米糰，糯米糰平鋪蒸40分鐘，把芝麻碎、花生碎、黃糖混合，加花生油，糯米糰蒸好，加花生油，保鮮膜...
艾草花語是什麼 艾草適合送什麼人
導讀：艾草是什麼植物?艾草是一種菊科蒿屬植物，最常見到艾草是在端午節的時候，因為每到端午節家家户户都會在門窗前掛上艾草，可見艾草和端午節的淵源頗深。艾草雖然是一種草，但是它也有花語，也有自己獨特的寓意，那麼艾草花語...
小雪節氣的民俗(吃餈粑、醃臘肉)
馬上就要到2013年小雪節氣了。一般的小雪節氣裏，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。這個季節宜吃的温補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。醃製臘肉民間...
糯米餈粑的做法 怎樣做糯米餈粑
糯米餈粑是一種很常見的食物，可以作為早點吃。做糯米餈粑的方法很多，可以直接用糯米裹上黃豆粉吃，也可以蘸上紅糖來吃，今天要教大家做的是玫瑰醬餡的糯米餈粑，甜而不膩，而且風味獨特。怎樣做糯米餈粑食材：糯米250克、玫瑰醬1...
打餈粑是什麼意思 貴州打餈粑是什麼意思
打餈粑是中國春節慶祝的一個民間風俗。流行於中國南方地區。上海，浙江，貴州，重慶，四川，江西，湖南，福建，湖北，廣西，安徽，江蘇，四川，雲南，西藏，廣東，海南等省、市和自治區都有，又以江西吉安井岡山、福建南平武夷山地區最為盛行。餈粑也稱...
小雪吃餈粑是什麼意思 小雪節氣吃餈粑的由來
導語：小雪節氣這天，全國各地會準備相應的傳統食物，當然，各地的傳統食物多有不同。其中，在南方一些地方，有吃餈粑的習俗，既然是傳統食物，那就尤其特殊寓意。那麼，到底小雪吃餈粑是什麼意思呢？為什麼要在這天吃餈粑？下面我們一起來...
艾草粑粑怎麼做 艾草粑粑的家常做法
艾葉洗淨，燒一鍋沸水，將艾葉放進去焯水，撈出艾葉，擠出水分，放入攪拌機中，加水打成泥，在艾葉泥里加糯米粉，一邊添加一邊攪拌，拌成麪糰，將芝麻、花生放攪拌機中打成碎末，鍋里加適量豬油，將碎末放入鍋中炒香，加糖炒勻，餡料就做好了，麪糰...
艾葉草的功效與作用 艾葉草的吃法
導語：艾葉草是我國常見的一種植物，尤其在南方地區最為多見，一些地區甚至到了重大節日都會用艾葉草製成飯糰或粑粑食用。其實，艾葉草除了可食用外，它還有很好的藥用價值。中藥艾葉草性温，味苦、辛，可效治療月經不調、痢下赤白...
餈粑的由來 餈粑的來歷
兩千多年前，春秋戰國時期守衞楚國的將軍伍子胥建城時，將大量糯米蒸熟壓成磚塊放涼，作為城牆的基石，儲存好了備荒糧。後來每到豐年，人們就用糯米制成城磚一樣的餈粑來以此紀念他。餈粑是以糯米、土豆為主料，清水浸泡後擱蒸籠...
紅糖餈粑怎麼做 紅糖餈粑的家常做法
糯米粉裏面加入適量温水，揉成麪糰，然後蓋上保鮮膜靜置10分鐘左右。糯米麪團揉成小圓，按扁，放入油鍋中炸至金黃，撈出。鍋裏倒入適量水，加入紅糖化開。把炸好的餈粑放入鍋中，紅糖水收幹之後，出鍋即可。紅糖餈粑怎麼做食材：糯米粉...
年糕和餈粑的區別 過年吃年糕的傳説
1、製作方法不同：年糕是直接用生糯米用石磨磨成粉或者直接用糯米粉和水靜置，然後蒸熟而成，做成形狀後可以炸，可以蒸；而餈粑則是用熟糯米飯放到石槽裏是石錘搗成泥狀製作而成的，製作完成後可以直接食用，也可以蒸食或煮食。2、...
艾草可以洗臉嗎 能不能用艾草洗臉
艾草除了可以洗臉，還經常用於沐浴。中醫藥典籍中，艾草出現的頻率不高，也不是什麼珍稀藥材，但正因其不甚珍奇卻可治病，所以才成為普通百姓家中的常備藥。我國民間自古就有“五月初五掛艾葉、懸菖蒲、灑雄黃、洗艾浴”的習俗...
立冬為什麼要吃餈粑 立冬吃餈粑習俗由來
導語：立冬食俗可謂是豐富多樣，有吃餃子、喝羊肉湯、吃大魚大肉、吃紅豆糯米飯、吃餈粑等等。在此我們來談談關於立冬吃餈粑這一習俗吧，餈粑是用糯米做成的一種美食，福建人有立冬吃餈粑的風俗習慣，那麼立冬為什麼要吃餈粑呢...
紅糖糯米餈粑的做法 紅糖餈粑怎麼做
糯米洗淨蒸熟，然後用擀麪杖搗碎，加一點白糖。搗好後，放入盒子裏，然後放入冰箱冷凍半小時。然後取出切條，沾點雞蛋液，裹上面包糠，放在鍋裏炸一下。炸好後盛出，紅糖汁淋在上面即可。紅糖餈粑怎麼做用料： 糯米1杯，白糖適量，雞蛋1...
小雪節氣吃餈粑習俗
導語：小雪節氣是反映天氣現象的節令，我國古代將小雪分為三候：一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。人們為迎接小雪節氣到來，有諸多風俗食俗，有醃臘肉、吃餈粑、曬魚乾、吃刨湯等等。在此小編向大家介紹關於...
艾草驅蚊嗎 艾草能驅蚊子嗎
艾草可以驅蚊。在進入夏天以後每天晚上可以把乾燥的艾草或者艾條直接點燃，燃燒時散出的煙霧就能把蚊子薰跑。還可以把乾燥的艾草加入清水煮汁以後，用得到的藥水直接塗抹身體的皮膚，或者直接用它泡澡，也能起到明顯驅蚊作用...
小雪節氣習俗：南方吃餈粑熱氣騰騰
導語：小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也。、雪小，地面上又無積雪，這正是小雪這個節氣之意。民間習俗品嚐餈粑小雪的晚上，萬籟俱寂，新醅的十月白酒已經燙好，紅泥小火爐上，正烤着小小的餈粑，香氣四溢。。雪珠打在屋瓦上，如小珠...
艾蒿和艾草的區別 艾蒿與艾草的不同
導語：在平常生活中，想必大家都看到過艾蒿，它有暖身、健胃、止瀉等方面的功效。最近有些朋友來諮詢小編，艾蒿和艾草的區別有哪些？艾蒿與艾草的不同是什麼？這就是小編和大家分享的乾貨，希望大家看完這些內容後，能解決你心中的困...