牛腩要炒多久能熟 牛腩要炒多久
如果牛腩切得薄，大火爆炒2~3分鐘就能熟。但是當我們吃牛腩時，都會把它切成大塊，煎幾分鐘，然後放入水中，用小火煮30-50分鐘。牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉，分為坑腩、爽腩、腩底等六種，根據種類不同可...
牛腩燉多久才會爛 燉爛牛腩需要多少時間
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。這裏的肉有較多的瘦肉，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆燜牛腩、西紅柿牛腩、紅燴牛腩。在製作的時候，大家肯定會疑...
南瓜需要蒸多久才能熟 南瓜要蒸多長時間能熟
蒸南瓜需要10分鐘左右即可食用，可根據南瓜大小調整蒸制時間。蒸的時候適量塗抹少量蜂蜜，可以增加口感和甜度。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，黃色果蔬還富含兩種維生素A和D，維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用...
綠豆煮多久能熟 綠豆要煮多久
提前浸泡了2至4小時的綠豆，一般煮15-25分鐘綠豆就能熟了，綠豆沒有浸泡直接煮的話，所花的時間就會稍微長一些，大概需要45分鐘到1小時左右，綠豆是否煮熟可以從綠豆的狀態來判斷，一般煮到綠豆開花即可。豆湯是一道以綠豆和水作...
菱角煮多久才能熟 菱角一般要煮多久才能熟
菱角一般煮15至20分鐘才能熟。菱角原產歐洲，在中國南方、北方都比較多見，尤其以長江下游太湖地區和珠江三角洲栽培最多。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或...
蘑菇炒多久熟 蘑菇炒多長時間熟
蘑菇炒8分鐘左右。具體時間因火力大小而不同，可以隨時嘗一下。蘑菇是指子實體呈傘狀（傘菌目）的大型真菌。蘑菇的子實體由菌蓋和菌柄兩部分組成，菌蓋在幼時為半球形，成熟時展開如傘蓋，表面光滑，或有微細的纖維狀鱗片，呈白色、...
冬筍煮多久熟 冬筍要煮多久才能吃
冬筍煮10~15分鐘能熟。冬筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。食用時最好先用清水煮滾，放到冷水泡浸半天，可去掉苦澀味，味道更佳。這樣做也能去除冬筍所含的草酸，草酸容易和鈣結合成草酸鈣，影響身體健康，用熱水煮能去除大部...
蒸餃蒸多久可以熟 蒸餃要多久才能蒸熟
肉餡蒸餃需要蒸15分鐘。素餡蒸餃的時間8到13分鐘。綠葉蔬菜類素餡蒸餃8分鐘。豆角類素餡餃需要蒸13分鐘，有豆角類的餡料一定要徹底蒸熟透才能食用。蓮藕素餡蒸餃、青蘿蔔素餡蒸餃蒸10分鐘。素餡餃子健康營養相比之下，蛋...
茄子煮多久才熟 茄子需要煮多久才能熟透
茄子煮5-10分鐘即可。生的茄子表皮堅硬，可以將茄子削皮，切成小塊放入鍋中，高温煮5分鐘，打開鍋蓋，看到塊狀的茄子黏到一塊並且呈糊狀，茄子就熟了。也可以將茄子削皮，整塊放入鍋中，高温加熱10分鐘，打開鍋蓋，用筷子若能插進去，整塊...
紅薯多久能蒸熟 紅薯蒸多久能熟
如果將紅薯切成小塊將紅薯塊放進鍋裏，水開後需蒸15分鐘。如果是用普通高壓鍋蒸，需要10分鐘。如果蒸整個紅薯，將其洗淨，放進蒸鍋後，要等水開算時間，大約20至25分鐘。如何確定紅薯有沒有蒸熟呢？可用筷子或叉子，從紅薯表面插進去...
銀耳多久能煮熟 銀耳煮熟要多久
銀耳30~40分鐘能煮熟。煮之前先用水浸泡2-3個小時，然後用手撕成一片一片的，再放入鍋裏或是電飯煲裏煮30-40分鐘即可。同時對於時間、火候的掌控也很講究，不能煮太長時間，否則會破壞口感和營養，水開之後要用小火慢慢熬。銀...
紫薯蒸多久能熟 紫薯蒸多久能熟透
紫薯蒸十五到二十分鐘能熟。紫薯是紅薯中的一種，但是其外皮比較薄，塊頭也比紅薯小，很容易蒸熟。在蒸鍋中加入適量的水，將蒸架放上，上面擺上洗乾淨的紫薯，在蒸鍋中的水開之後再蒸煮十五到二十分鐘即可。蒸好之後，用筷子戳一下...
黃玉米煮多久就熟了 玉米一般要煮多久能熟
不同器皿煮玉米的時間不同，電飯鍋煮玉米需要1個小時；燃氣鍋煮玉米需要20分鐘；高壓鍋煮玉米需要15分鐘即可。黃玉米煮熟之後，玉米粒會呈現輕微黏牙感，玉米不宜煮太久，煮久了會讓玉米的營養物質流失。玉米怎麼煮第一，在煮玉米...
鹹鴨蛋要煮多久才能熟 鹹鴨蛋需要多久煮熟
鹹鴨蛋經過了醃製，所以它的外殼是非常容易破裂的。在煮的時候就是一定要注意水要沒過鹹鴨蛋。熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的温度有很大關係。如果是先把清水煮開，再把鹹鴨蛋放入鍋中，只需要煮八分鐘左右。在冷水...
生蠔要蒸多久才會熟 生蠔需要蒸多久能熟
帶殼生蠔：7—8分鐘；無殼生蠔：3分鐘；半殼生蠔：5分鐘。生蠔含有蛋白質、鋅、硫銨素、鈣、鎂、牛磺酸、硒、鐵等營養成分，屬於比較容易熟的食材，烹飪時間不宜過久，否則肉質會變老變硬，營養價值降低，將清洗處理乾淨的帶殼生蠔放入蒸...
鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋要煮多久才能熟
鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，是佐餐佳品。那麼鹹鴨蛋需要煮多久才能煮熟呢?煮熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的温度有很大關係。如果是先把清水煮開，再把鹹鴨蛋放入鍋中，一般只需要煮...
玉米煮多久能熟 玉米要煮多久
1、如果是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮一個半小時到二個小時即可煮熟；2、如果是用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。具體還要根據自己的實際情況出發，比如玉米嫩的話煮的時間就...
粽子煮多久才會熟 粽子要煮多久才能熟
如果是生粽子，用高壓鍋煮上30分鐘左右就可以，要是普通鍋來煮的話，一般需要2個小時左右才能出鍋。但超市買的熟粽子，只需要煮10-15分鐘就熟了。如果怕不熟，可以關火悶上幾分鐘，等粽子煮得差不多了，就可以取出一個打開看一下，要...
紫薯蒸多久能熟多久 紫薯蒸多久能熟
紫薯一般蒸15-20分鐘。紫薯中含有較多的澱粉，並不是很容易被煮熟，其煮熟的時間與其個頭的大小有很大的關係，一般來説紫薯的個頭越大，所需要的時間就越長，而對於一般大小的紫薯來説，建議煮15-20分鐘左右就可以了。如果無法判...
牛腩怎麼做好吃 炒牛腩的做法
牛腩其實就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，新鮮黃牛的牛腩最好，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。另外也可以炒着吃，今天教大家炒牛腩的做法，喜歡吃的就試試吧！牛腩怎麼做...
熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久
10-15分鐘即可。熟的粽子只要充分熱透即可，蒸的過程中需要讓粽子均勻受熱，因此過程較緩慢，如果15分鐘後還沒有熱透，可以適當延長加熱時間。粽子是開水蒸還是冷水蒸冷水蒸即可，蒸粽子的時候用冷水蒸的話，粽子會緩慢的熱透，這...
西米煮多久才能熟 西米要煮多久才能熟
一般小西米煮8-10分鐘左右即可，大西米煮15-20分鐘左右即可，當西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟。建議等水燒開後再放入西米，然後轉小火一邊煮一邊攪拌，避免黏鍋。西米煮熟後建議馬上放入冷水...
南瓜煮多久熟 南瓜要煮多久能熟
水煮開後放入南瓜，煮15-20分鐘即可出鍋。儘量不要超過20分鐘，否則容易煮爛，營養成分也會流失過多。想要判斷南瓜是否煮熟，可以用一根筷子戳一下南瓜的表面，如果很輕易就能戳透的話，那麼説明這時候的南瓜已經完全煮熟了，但是...
饅頭需要蒸多久才能熟 饅頭多久可以蒸熟
饅頭需要蒸30分鐘才能熟。蒸饅頭建議冷水下鍋蒸，這樣在温度逐漸上升的過程中，能夠讓饅頭有一個二次醒的過程，幫助饅頭進一步發酵、膨大，讓饅頭更加好吃。而如果直接用熱水蒸，饅頭容易表皮變硬、夾生。先小火將蒸鍋的水燒開...
絲瓜一般炒多久熟 絲瓜炒多久熟
絲瓜一般炒5-10分鐘。若是比較鮮嫩的絲瓜，則直接切條或是塊後炒制幾分鐘食用即可，此時的絲瓜較嫩，受熱後易熟口感也會比較嫩滑鮮美。若是已經成熟或是偏老的絲瓜，則需要多燜煮一會兒後再食用，若是炒制時間多短則會影響絲瓜...