鹹鴨蛋煮多久能熟 鹹鴨蛋要煮多久才能熟

鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋，營養豐富，是佐餐佳品。那麼鹹鴨蛋需要煮多久才能煮熟呢?

煮熟鹹鴨蛋所需要的時間和用來煮它的水的温度有很大關係。如果是先把清水煮開，再把鹹鴨蛋放入鍋中，一般只需要煮八分鐘左右就能把鹹鴨蛋煮熟。如果是在冷水的情況下，把鹹鴨蛋放入鍋中，那就需要花費更長的時間，通常情況下需要十五分鐘左右才能把鹹鴨蛋煮熟。當然，火力越大，煮的時間也會相應縮短。

在煮鹹鴨蛋的時候要注意，鍋中的水必須完全沒過每一顆鴨蛋。如果喜歡吃半生的鹹鴨蛋，可以適量地縮短煮蛋的時間。