酸豆角怎麼做 怎麼醃酸豆角
酸豆角，就是醃製過的豆角，平時我們都會把酸豆角當做小菜來吃，當然也可以用酸豆角來做各種美味的菜餚。酸豆角口感好，開胃下飯，今天就教大家酸豆角怎麼做，學會了這個方法，再也不用去外面買酸豆角了，自己在家就能做。酸豆角怎麼...
挑選豆角的竅門 豆角怎麼挑選
豆角的挑選方法1、看外表大家要選擇外表沒有斑點，總體感覺很平整的豆角，這種的吃起來很好吃，有的豆角外表有裂口的雖然很小但也會破壞裏面的成分。外面如果很蔫的豆角是存放很久的了，吃起來沒有新鮮的有水分。2、掐豆角筋...
土豆燉豆角的做法 土豆燉豆角怎麼燉
土豆洗淨切塊，豆角切段，薑切片，蒜切片，油温燒至6成熱，放姜蒜片爆香，加入豆角炒至變色，放土豆塊，生抽、老抽、清水大火煮開，轉小火燉20分鐘，湯汁收幹，放鹽、雞精調味即可。土豆燉豆角怎麼燉主料：土豆200克，豆角150克;輔料：姜1塊，蒜2瓣...
豆角燜飯的做法 豆角燜飯怎麼做
豆角燜飯是一道美味的菜餚，主料是豆角、米飯，今天教大家做的是豆角五花肉燜飯，還加入了洋葱、醬油、料酒、蠔油等配料，美味可口，喜歡吃一起來做吧！豆角燜飯怎麼做食材：豆角100克、五花肉100克、米飯1碗、洋葱半個、鹽1茶匙、...
豆角炒肉的做法 豆角炒肉怎麼做
五花肉洗淨切片，豆角摘好，薑切片，蒜切片，鍋中加水燒開，放豆角焯至8成熟撈出，油温燒至7成熱，放五花肉煸炒出油，淋料酒，放葱薑蒜炒勻，加生抽、辣椒絲炒勻，加豆角炒至斷生，加鹽、雞精炒勻即可。豆角炒肉怎麼做主料：五花肉150克，豆角200...
酸豆角最簡單的做法 酸豆角的家常做法
豇豆角洗淨，晾乾，煮鍋里加清水，加入鹽、幹辣椒、八角、冰糖、桂皮大火煮沸，小火燒5分鐘，關火晾涼，豇豆角放入密封的容器中，放好後，倒滷水，加野山椒和泡山椒水，加高度白酒，將容器密封，進行發酵，醃製十天左右，即可取出食用。酸豆角最...
豆角土豆的做法 豆角土豆怎麼做
土豆洗淨切條，豆角洗淨，葱切末，姜切末，大蒜切末，鍋裏倒適量油，燒熱後，放豆角炸至焦黃，土豆條放鍋中炸8分鐘，撈出瀝乾，留底油，放葱薑蒜炒出香味，再加料酒、白醋、白醋、白糖、耗油、醬油、鹽，最後放一小碗水拌勻，放土豆條和豆角大火...
怎麼判斷豆角熟沒熟 長豆角怎麼判斷有沒有炒熟
1、嘗。快起鍋的時候夾一點豆角嘗下，有點軟、不發硬、沒有“嘎吱聲”就是熟透了。2、看。觀看豆角的顏色是否由青綠色轉變為青黃色。3、借用工具。用鏟子或者其他鋒利的物品切豆角，如果比較容易地被切斷，就説明熟了。為...
炒豆角的家常做法 炒豆角怎麼做
豆角洗淨，大蒜切末，乾紅辣椒剪成段，鍋里加入油，燒熱之後將豆角放進去，大火翻炒5分鐘，撈出備用，鍋裏留底油，加入蒜末和乾紅辣椒段炒出香味，再加入豆角，翻炒均勻，加入少許食鹽，炒勻，出鍋時，淋上蒸魚豉油少許即可。炒豆角怎麼做材料：豆...
蝦皮豆角的做法 蝦皮豆角怎麼做
雪裏蕻和豆角都是我們生活中常吃的東西，味道豐富，可以和很多不同的食材結合，做成不一樣的風味。最簡單的吃法就是炒着吃，用料簡單，好吃而且健康。蝦皮豆角怎麼做食材：雪裏蕻50克、蝦皮10克、豆角200克、小葱1根、大蒜1瓣調...
豆角炒香菇做法步驟 香菇豆角怎麼炒
香菇和豆角大家應該都喜歡吃，香菇鮮香，豆角脆爽，兩者一起炒，色澤鮮豔，口感比較清淡，適合各類人羣。喜歡吃素菜的人可以學一學。豆角炒香菇的做法比較簡單，西安將豆角放進去炒，然後放入香菇一起炒，調味出鍋即可。香菇豆角怎麼炒...
茄子土豆豆角的做法 茄子土豆豆角怎麼做
茄子、豆角和土豆都是大家喜歡吃的蔬菜，土豆口感綿香，豆角和茄子不僅好吃，同時營養價值也很高。茄子土豆豆角的做飯比較簡單，將三種食材一起放入鍋中，加入調味料一起煮，風味獨特。茄子土豆豆角怎麼做食材：茄子1根、土豆1個、...
酸豆角的醃製方法 酸豆角的做法
豆角和紅椒洗淨，晾乾，鍋中加清水和鹽，再加點花椒和冰糖煮開，放涼，準備一個無油無水的容器，把豆角和紅椒放進去，再放上幾瓣大蒜，倒入晾涼的鹽開水，沒過豆角，最後加上少許白酒，蓋上蓋子，放在室內陰涼處即可。酸豆角的醃製方法食材：豆...
一分鐘學會醃製酸豆角，開胃又下飯！
一直以為酸豆角的酸來自白醋，直到自己醃製後才明白原來是發酵而成的！經過不到一個星期的等待，原本綠色的豆角變成黃色，就可以享用了！食材：豆角500克、鹽適量、花椒幾顆、冰糖少許、蒜瓣幾個、白酒、做法：1.新鮮豆角，洗淨晾乾2...
茄子豆角怎麼做 茄子豆角的家常做法
豆角去頭掐尾，放淡鹽水裏浸泡1個小時，撈出，豆角切段，茄子切條，姜切成末，大蒜切末，幹辣椒剪成段，炒鍋里加油燒熱，加豆角和茄子條，翻炒，炒至豆角變軟，茄子變色，撈出，留底油，放薑末、蒜末和幹辣椒炒香，再下豆角和茄子，加鹽翻炒均勻，最後加...
豆角怎麼炒好吃 豆角炒苦瓜的做法
豆角炒苦瓜是一道非常簡單的家常菜，豆角有增進食慾的作用，苦瓜能清熱解暑，一起吃營養美味。喜歡吃素菜的小夥伴可以試試這道菜，做法簡單。豆角怎麼炒好吃食材：豇豆150克、苦瓜150克、薑末適量、蒜末適量、小米椒3個、鹽2克...
豆角怎麼做好吃 豆角燜面的家常做法
麪條里加油抓勻，上鍋蒸，五花肉切成肉絲，大蒜切末，葱切末，姜切絲，豆角放入鍋裏焯至變色撈出，焯水後，將豆角斜切，鍋里加油，倒肉絲煸炒，再放葱薑蒜煸炒，再放切好的豆角，放老抽上色，加適量清水，把麪條放上去，蓋上蓋子小火燜一下，燜好後加鹽...
乾煸豆角家常做法 乾煸豆角怎麼做
乾煸豆角是川菜中比較出名的一道美食，很多人都特別愛吃這道菜，更想學會自己做這道菜，今天小編就為大家介紹一下這道川菜中的代表——乾煸豆角的家常做法。食材準備：主料：豆角、大蝦米輔料：葱、蒜、姜、芽菜生抽、鹽、糖、雞...
酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉是怎麼回事 酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉什麼情況
13日，江蘇徐州一居民買酸豆角時發現裏面有青蛙。超市老闆稱已全部下架，廠家3·15後倒閉了。具體酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉是怎麼回事？到底酸豆角中現青蛙廠家315後已倒閉什麼情況？一起來了解。酸豆角中現青蛙廠家315...
柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事 柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”説了什麼
近日，有網友發出工作人員用腳踩的方式醃製酸豆角的照片。21日，柳州螺螄粉協會微信號發佈聲明稱進行迴應。具體柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”是怎麼回事？到底柳州螺螄粉協會迴應“腳踩酸豆角”説了什麼？一起來了解。柳...
怎樣醃製酸豆角 酸豆角的做法
豆角洗淨曬乾，切成段，將豆角和紅椒裝入無水的瓶子，加入半勺鹽和1瓶白酒，然後蓋上蓋子，搖勻，將瓶子放置3-5天左右的時間，中途一定不要打開，如果是秋冬5-7天，春夏3-5天即可。怎樣醃製酸豆角食材：豆角750g，紅椒適量，鹽適量，白酒適量酸...
怎麼做幹豆角 幹豆角紅燒肉的做法
五花肉洗淨切塊，放料酒和老抽醃製15分鐘，幹豆角開水浸泡變軟，豆角洗淨切成長段，薑切片，鍋中倒油，小火加熱，接着放冰糖炒至糖化變成焦糖色，再倒入辣椒、香葉、八角、花椒、姜、蒜炒至有香味溢出，倒入五花肉炒勻，加老抽和料酒炒勻...
酸筍的醃製方法家常 酸筍怎麼醃製
小竹筍去殼洗淨，將洗淨的小竹筍，放鍋中煮熟;，煮熟後撈出晾涼，加鹽醃製一段時間，取一個乾淨的玻璃瓶，將小竹筍放入瓶子中壓平，醃製大約3天即可食用。酸筍怎麼醃製食材：小竹筍500g，食鹽適量，味精少許;酸筍的醃製方法家常:1.新鮮小...
乾煸豆角的家常做法 乾煸豆角怎麼做
豇豆切段，姜切末，蒜切末，幹辣椒剪成段，油温燒至7成熱，放豇豆炸至微焦，撈出，留底油，爆香姜蒜末、花椒、幹辣椒，放入豇豆炒勻，加入生抽1勺、鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。乾煸豆角怎麼做食材：豇豆400克，姜1塊，蒜2瓣，幹辣椒10克，花椒2克，料...
豆角的家常做法 豆角怎麼拌好吃
豆角清洗乾淨，放入鍋中蒸熟後撈出，切成小段。芝麻醬倒入碗中，然後加入涼開水，攪拌均勻。碗中加入鹽、蒜泥、味精、白醋、香油，調成醬汁。將拌好的醬汁淋在豆角上，攪拌均勻，裝盤後再將芝麻醬淋在上面即可。豆角怎麼拌好吃食材...