椒香魚片的做法 家常椒香魚片怎麼做
魚是我們生活中經常會吃的，魚肉的做法也很多樣，今天要為大家介紹的是一道椒香魚片的做法，這道菜口感比較豐富，是很好吃的下飯家常菜。椒香魚片怎麼做味道更正宗呢?喜歡吃的小夥伴可以看看，這是家常椒香魚片的做法，簡單快速...
香酥草魚的做法 家常香酥草魚怎麼做
草魚魚骨切開，去掉魚皮，片下魚片，杭椒、小米椒斜刀切，魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘，放雞蛋、澱粉拌勻，油温燒至6成熱，依次下魚片炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜、花椒，放杭椒、小米椒炒勻，放魚片、生抽、蠔油炒勻，放香...
番茄魚片的做法 番茄魚片怎麼做
番茄魚片是一種特色美食，屬於浙菜，以魚肉和番茄作為主要材料，製作方式簡單，得到了很多人的喜愛。這道菜色澤鮮紅，魚肉肉質鮮嫩，鮮香美味。番茄魚片怎麼做食材：西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、葱末10克、薑片10克、鹽1勺、...
正宗的剁椒魚頭的做法 怎麼做剁椒魚頭
剁椒魚頭大家都知道吧，這是一種非常具有人氣的美食，屬於湘菜。剁椒魚頭看起來製作複雜，其實並沒有想象中的那麼難。今天教大家正宗的剁椒魚頭的做法，喜歡吃的小夥伴可以學習一下。怎麼做剁椒魚頭食材：魚頭1個、剁椒200克、...
剁椒魚頭的做法 正宗剁椒魚頭怎麼做
魚頭洗淨，切成兩半，放入盆中，大葱切葱絲，小葱切葱花，辣椒剁碎，泡椒剁碎，大蒜切末，魚頭加葱絲、薑片、蒜末、醬油、鹽和十三香等醃製半個小時，盤子鋪上薑片和葱花，魚頭放上去，紅椒末、蒜末、薑末和泡椒鋪在魚頭上，淋上老乾媽豆豉，鍋...
魚片的家常做法 魚片怎麼做
平時我們生活中經常會吃各種肉食，其中魚肉就是比較受歡迎的一種，魚肉的脂肪含量低，不僅口感細嫩，而且還非常健康。魚肉的做法多種多樣，今天教大家一道特色的魚片的吃法，有興趣的快看看。魚片怎麼做食材：魚肉300克，蛋清1個，葱1...
青椒炒墨魚的做法 青椒炒墨魚怎麼做
墨魚就是我們經常説的烏賊，雖然外表看起來不是特別的好看，但是吃起來卻十分美味。墨魚最簡單的做法就是炒着吃，今天教大家青椒炒墨魚的做法，用墨魚作為主料，再加入青椒和雪裏蕻作為輔料，其製作簡單，鹹香味濃，非常好吃。青椒炒...
青椒炒肉片做法 青椒炒肉片怎麼做
青椒炒肉是一道以青椒、豬肉為主要食材烹製而成的家常菜，這道菜口味微辣，烹飪方法簡單，味道可口，營養豐富，補充人體需要維生素的特色。今天教大家青椒炒肉片做法，喜歡吃的這道菜的可以試試。青椒炒肉片怎麼做食材：豬瘦肉150...
剁椒草魚的做法 草魚怎麼做
剁椒草魚屬於湘菜，營養豐富，味道偏辣，開胃健脾，草魚以其肉質細嫩、個體大、肌間刺少而備受消費者喜愛。草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。剁椒草魚的製作方法食材：草魚中段1塊剁椒1勺姜1塊大葱1段香菜1顆蒸魚豉油1勺料酒1勺...
魚片的做法 魚片怎麼做好吃
魚片有很多種做法，現在不少人喜歡吃魚肉，魚肉細嫩，而且有降低膽固醇的作用，是很健康的食物。今天教大家這道特色的蛋黃魚片，這道菜口感比較清淡，雞蛋和魚肉的結合，更加健康。魚片怎麼做好吃食材：魚肉300克、蛋黃2個、澱粉1勺...
醋椒桂魚的做法 醋椒桂魚怎麼做
桂魚又叫鱖魚，身體側扁，身體較厚，尖頭。這是中國“四大淡水名魚”中的一種。桂魚肉質細嫩，刺少而肉多，其肉呈瓣狀，味道鮮美，實為魚中之佳品。醋椒桂魚是一道傳統菜餚，好吃而且入味，教大家醋椒桂魚的做法。醋椒桂魚怎麼做食材：桂...
剁椒魚頭怎麼做 剁椒魚頭的家常做法
葱切成葱花，姜切塊，在處理好的魚頭撒一些鹽，倒點油，放姜塊醃製，將蒸鍋預熱好，醃製好的魚頭放入蒸煮，倒入剁椒配料，淋上醬油，待魚頭蒸煮出汁即可端出，撒上葱花，淋上滾燙的熱油即可。剁椒魚頭怎麼做食材魚頭2個，葱2根，姜1塊，鹽少許，剁...
剁椒魚頭做法 剁椒魚頭如何做
魚頭去掉魚鰓，洗淨，魚頭抹上鹽醃製15分鐘，幹豆豉泡軟，大蒜拍碎切粒，鍋內倒油，將剁椒放入鍋中，加姜、蒜、豆豉和魚頭，加清水，上鍋蒸，大火燒開後再蒸15分鐘，蒸好盛出裝盤，鍋內剁椒與湯汁攪拌均勻，淋在魚身上即可。剁椒魚頭如何做原料...
香辣藕片的做法 香辣藕片怎麼做
蓮藕切片，薑切片，蒜頭剁蓉，香葱切段，幹辣椒剪成段。水燒開，放藕片燙熟。撈出過冷水，瀝乾。鍋燒熱倒油，放幹辣椒和花椒，然後放姜葱蒜爆香。加入豆瓣醬炒出紅油，倒藕片炒勻。調入鹽，再加少許老抽上色，少許砂糖提鮮，炒勻出鍋。香辣藕...
尖椒土豆片的做法 家常尖椒土豆片怎麼做好吃
家常菜尖椒土豆片的做法，土豆切片，尖椒切塊，油鍋燒至7成熱，放土豆片炸至微黃撈出，留底油，放蒜末，豆豉等炒香，放土豆片和尖椒，最後調入鹽，雞精等炒勻出鍋即可。家常尖椒土豆片怎麼做好吃？主料：土豆2個；輔料：尖椒3個，豆豉5克，大蒜2瓣，小...
香炸帶魚的做法 香炸帶魚怎麼做
食材：帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小葱2根花椒3克步驟：1.姜1塊切片，帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中，放入1勺澱粉、1勺麪粉，攪勻成蛋糊3.鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
剁椒香芋的做法 香芋怎麼做好吃
剁椒香芋口味鮮辣，是很好的下飯家常菜之一，剁椒香芋的做法簡單，準備香芋，剁椒等食材，香芋洗淨切塊，蒜切末，油鍋燒至7成熱，放蒜末和剁椒炒香，加生抽，蠔油等炒勻，蒸鍋水燒開，放香芋蒸20分鐘，出鍋撒葱花即可。香芋怎麼做好吃？主料：蒜3瓣...
雙椒魷魚怎麼做 雙椒魷魚的做法
魷魚很多人喜歡吃，魷魚體內具有兩片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。其營養價值很高，是名貴的海產品之一。今天教大家雙椒魷魚怎麼做，這是一道色香味俱全的菜餚，不僅好吃，也擁有着非常高的營養價值。雙椒...
椒香腰片的做法 椒香腰片的家常做法
豬腰洗淨片成薄片，分別放啤酒好清水中抓洗1分鐘，撈出醃製10分鐘，木耳泡發撕小朵，萵筍切片，大葱切碎，水燒開，放木耳煮熟撈出，油温燒至7成熱，放大葱、洋葱等炒香，加啤酒、生抽、清水炒勻，放腰片小火煮30秒，放老抽、鹽、雞精等，收汁後...
剁椒草魚的做法 家常剁椒草魚怎麼做
薑切片，香菜切段，草魚剖開，放鹽、料酒醃製10分鐘，放鍋中蒸3分鐘，取出倒掉盤中的水，淋上蒸魚豉油、小米椒，繼續蒸3分鐘，取出撒上香菜段，油温燒至7成熱，熱油淋在魚身上即可。家常剁椒草魚怎麼做主料：草魚中段1塊，剁椒1勺;輔料：姜1塊，...
椒香魚片的做法 湘菜椒香魚片怎麼做
椒香魚片的做法是準備好草魚一條，麻椒、泡野山椒，酸菜，料酒、澱粉葱姜等食材，將草魚切成魚片醃製好，然後將魚片放進清水中煮，加入食材起鍋即可，具體做法如下。湘菜椒香魚片怎麼做？主料：草魚1條，酸菜魚中的酸菜；配料：麻椒，泡野山椒，...
青椒魚的做法 青椒魚家常做法
草魚剖開，片下魚骨，魚肉切片，姜蒜切末，白菜切塊，小米椒切圈，油温6成熱，放姜蒜末、花椒炒香，放魚骨炒勻，加料酒、清水、白菜大火煮開撈出，放鹽、生抽煮開，放魚片、二荊條煮熟，連湯倒入盤中，撒上小米椒、青花椒、蒜末，淋上熱油即可。...
椒鹽魚條的做法 椒鹽魚條怎麼做
椒鹽魚條屬於閔菜系，口感外脆裏嫩，營養豐富，有健脾開胃調理，補虛養身，調理貧血的功效。下面就來介紹一下這道菜的製作方法，一起get起來！椒鹽魚條的製作方法食材：巴沙魚柳300克雞蛋1個姜1塊步驟：1.姜1塊切末，魚柳洗淨，切成粗條，加...
剁椒魚頭的家常做法 在家怎麼做剁椒魚頭
湖南菜又叫湘菜，屬於八大菜系之一，湘菜注重的是色香味，口感鮮香，種類齊全，很多人喜歡吃，要説湘菜中的代表菜之一，剁椒魚頭肯定是首選的，剁椒魚頭是每一家湘菜館都有的招牌菜，魚頭的鮮，和剁辣椒的辣相結合，口感豐富。同時剁椒魚頭...
炒墨魚怎麼做 雙椒炒墨魚的做法
墨魚大家應該都吃過，墨魚是一種相當受歡迎的美食，不進健康也很鮮美。今天教大家一到雙腳炒墨魚，這是一道家常菜，用到的食材都非常簡單，大家喜歡吃可以自己在家裏做。炒墨魚講究的是配料和火候，掌握好這兩點，就能炒出美味的菜...