天津煎燜子怎麼做
關於二月二龍抬頭這天的吃食，東西南北中各地大相徑庭，吃什麼的都有，唯天津吃煎燜子。那天津煎燜子怎麼做呢？趕緊跟着小編來看看吧！天津燜子，有純綠豆粉的，有山芋粉的，還有豌豆粉的，綠豆粉的做出來白裏透着淡綠色，最是漂亮，山芋粉...
黃燜鴨的做法 黃燜鴨的正宗做法
黃燜鴨是一道傳統美食，主要用鴨肉做成，鴨肉本身具有很好的滋補效果，做成黃燜鴨，味道好，很多人喜歡吃。今天教大家黃燜鴨的正宗做法，將鴨肉焯水之後，放入鍋中，用配料爆香，然後加清水和啤酒燜煮，製作步驟簡單，一看就會！黃燜鴨的正宗...
黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做法
黃燜雞是非常有名的傳統美食，濃汁雞煲飯，屬於魯菜系，這道菜起源於濟南市。主要食材是雞腿肉，還配上了青椒、土豆、香菇等製作而成，黃燜雞味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。在家裏也可以做黃燜雞，今天教大家黃燜雞的做法，有興...
油燜茄子的家常做法 油燜茄子怎麼做
茄子洗淨，切滾刀塊，放入清水中浸泡10分鐘，撈起瀝乾水分，鍋裏倒油，油燒熱之後，放入茄子塊，快速翻炒，加適量鹽，沿着鍋邊撒入適量水，將茄子燜軟，放入蒜末和幹辣椒段，再加1匙沙茶醬炒香，放入醬油調色，加適量白糖，翻炒均勻;，起鍋前，撒上葱粒...
燜飯的家常做法 香芋燜飯的做法
燜飯大家應該都吃過，就是在大米飯裏面加入其它的食材和調味料，然後煮成米飯。燜飯可以製作成不同的風味，根據加入的食材的不同，做出來的口味也不一樣。今天要介紹的是香芋燜飯的做法，一起來看看吧！燜飯的家常做法食材：香芋15...
油燜茄子的做法 家常油燜茄子怎麼做
茄子很多人喜歡吃，製作茄子的方法也比較多，今天要教大家的是一道家常油燜茄子，這道菜的特點是軟爛鹹香，主要是用茄子燜炸而成，這是浙江傳統名菜，適合大部分人的口味。家常油燜茄子怎麼做食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3個...
栗子黃燜雞是哪個地方的菜 栗子黃燜雞做法
栗子黃燜雞是江蘇漢族名菜，屬於江浙菜。栗子黃燜雞用童子雞、栗子等食材製成，色澤金黃、雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感非常細膩。在江浙滬地區，栗子黃燜雞通常會作為一道名菜，被端上酒席。製作時，先把板栗撥殼煮開，隨後把筍乾泡...
茄子燜酸菜的做法 茄子燜酸菜怎麼做
茄子不管是單獨吃還是和其他的配菜一起吃都擁有着不一樣的風味，口感多樣，得到了大家的喜愛。今天教大家一道美味的茄子燜酸菜，用茄子和酸菜作為主要食材，茄子鮮香入味，怎麼吃都不膩。茄子燜酸菜怎麼做食材：酸菜50克、茄子1...
油燜茄子的做法 茄子怎麼做好吃
茄子的製作方法多樣，也可以做成油燜茄子，這道菜色澤紅潤，而且營養豐富，老少皆宜，喜歡吃茄子的可以試試。茄子怎麼做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。輔料：豆豉50克、小葱1根、食鹽1勺、紅椒30克、食用油適量、生抽1勺油燜茄...
海蠣子煎蛋的做法 怎麼做海蠣子煎蛋
海蠣子洗淨，雞蛋磕入碗中，放鹽打散，沸水放海蠣子焯水2分鐘撈出，放蛋液中混合，加葱花拌勻，鍋中放油，油温燒至7成熱，倒海蠣子雞蛋液煎至凝固，翻面煎另一面，待其熟後即可盛出。怎麼做海蠣子煎蛋主料：雞蛋2個，海蠣子200克，小葱3根;輔料...
醬燜雞的做法 醬燜雞的家常做法
醬燜雞是一道色香味俱全的傳統菜餚，這道菜製作方法比較講究，調味豐富，關鍵是口感醇香，比較符合大部分人的口味。雞肉營養價值高，是滋補養身的最佳選擇。醬燜雞的家常做法食材：雞肉400克、香菇30克、青椒1個、姜1塊、蒜2瓣、...
煎蛋的做法 煎蛋怎麼做
雞蛋磕入碗中打散，葱2根切成葱花，加入適量鹽、味精1小勺、麻油、葱花，攪拌均勻，鍋中倒少許油，晃動鍋讓油平鋪在鍋底，倒入蛋液，轉動平底鍋，讓蛋液平鋪在鍋面上，小火加熱，表面凝固後翻面，煎好後盛出即可。煎蛋怎麼做用料雞蛋2個，葱2...
天津煎餅果子哪兒最正宗？
天津人吃早餐最常見的當然就是煎餅果子了，煎餅果子大多都是在街邊售賣，路過的人買一個一邊吃一邊走。舀一勺綠豆麪兒，磕個雞蛋，快速攤勻，把餜子或果篦放上，抹上面醬、辣醬，撒上葱花兒，濃濃的香味，讓人慾罷不能！天津煎餅果子哪兒...
鴨肉燜筍乾的做法 筍乾燜鴨肉做法
鴨肉和筍乾都是我們生活中比較常見的食物，鴨肉吃法多樣，可以烹製出各種美味的菜餚，同時，鴨肉也是公認的滋補佳品。鴨肉燜筍乾你們吃過嗎？鴨肉燜筍乾是一道用鴨肉和筍乾製作而成的家常菜，調味豐富。筍乾燜鴨肉做法食材：黃筍乾...
燜餅的做法 燜餅的家常做法
燜餅是北方地區的特色美食之一，是經典的傳統名吃，燜餅採取燜的工藝，將大餅切塊之後，加上其他食材一起燜煮，這道菜的做法並不難，幾步就能夠完成。今天教大家燜餅的家常做法，喜歡吃的小夥伴一起來試試吧！燜餅的家常做法食材：橄欖...
黃燜牛肉的做法 黃燜牛肉正宗做法
黃燜牛肉是一種非常經典的傳統菜餚，牛肉滋補又好吃，深受大家喜愛。今天做的黃燜牛肉和一般的黃燜牛肉不同，這是用的帶皮牛肉作為食材，所以在口感上更有特色。喜歡吃牛肉的一定要學一學。黃燜牛肉正宗做法食材：帶皮牛肉400...
醬燜草魚的做法 醬燜草魚的家常做法
薑切片，蒜切粒，大葱切段，草魚魚身兩面各切4刀，放葱汁，薑片、料酒醃製10分鐘，拍上一層澱粉，油温燒至6成熱，放草魚煎至兩面金黃撈出，留底油，爆香豆瓣醬、黃豆醬、八角、薑片、蒜粒、葱段，放鹽、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮...
香芋燜鴨的做法 香芋燜鴨的家常做法
香芋燜鴨是一道傳統菜餚，香芋烹煮方法種，燒、炒、燉皆可，用其與鴨肉一起燉、燒，其味香而不膩，酥而不爛。今天教大家香芋燜鴨的做法，這道菜製作方法並不難，調味豐富，吃過的都説好。香芋燜鴨的家常做法食材：香芋200克、仔鴨塊500...
排骨燜飯的做法 排骨燜飯的家常做法
燜飯是一種非常美味的食物，也是傳統美食之一，很多人喜歡吃。平時我們都是在外面餐廳吃，其實自己在家裏做的燜飯更美味，今天教大家一道好吃的排骨燜飯的做法，用排骨、菱角肉作為配料，製作出好吃的米飯，你也試試吧！排骨燜飯的家...
家常燜鴨的做法 冬瓜燜鴨的做法
鴨肉是一種滋補效果非常好的食物，好吃而且製作方法多樣，怎麼吃都不膩。今天教大家做燜鴨，加入了冬瓜作為輔料，冬瓜燜鴨是一道家常菜，冬瓜入味，鴨肉口感細嫩，味道鮮美！家常燜鴨的做法食材：冬瓜200克、鴨300克、姜1塊、葱1段、八...
油燜茄子怎麼做好吃 茄子的做法
茄子去皮切條。鍋裏倒色拉油，燒熱後，加入茄子炸透，撈出。鍋中留底油燒熱，下葱末、蒜末炒出香味，再加入甜麪醬一起炒，最後加入茄子、白糖、味精翻炒均勻。把高湯倒入鍋中，燒至汁幹後，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、葱末25...
為什麼天津人二月二吃燜子
農曆二月初二是中和節，在這“龍抬頭”的日子裏，寓意來年風調雨順。二月二的吃食，東西南北中各地大相徑庭，吃什麼的都有，唯天津吃煎燜子。下面就來了解一下為什麼天津人二月二吃燜子？天津人是把燜子與神龍聯繫一起。看待龍，天...
鹽煎肉的做法 鹽煎肉的家常做法
鹽煎肉是一道好吃的四川傳統名菜，非常受歡迎，屬川菜。鹽煎肉和回鍋肉一起被稱為姐妹菜。成菜肉片鮮嫩，顏色深紅，幹香酥嫩，味道鮮美，具有濃厚的地方風味。鹽煎肉不用去餐廳吃，教你自己在家裏做，簡單幾步，做出正宗的四川風味。鹽...
雞翅怎麼燜 煎燜雞翅的做法
雞翅是一種好吃又營養食物，很多人都喜歡吃，其實做雞翅的方法很多，不僅僅是炸。今天教大家一道美味的煎燜雞翅，這道菜用雞翅作為主料，加入了紫蘇葉，和一般的雞翅相比，味道更豐富。雞翅怎麼燜食材：雞翅6個、紫蘇葉10克、姜2克、...
燜面的做法 怎麼做燜面
製做燜面，首先準備食材：燜面的主料是麪粉，配料主要是豆角、豆芽和豬肉。其他隨自己喜好加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃。燜面是中國中部和北部地區的特色傳統麪食小吃，起源於宋朝，發源在山西、河北、內蒙古西部以及河...