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幹泡台是什麼東西 什麼叫幹泡台

幹泡台也叫壺承,泡茶時擱放蓋碗、茶壺等茶具之用,避免溢出的水沾濕茶布。和茶盤相比更加小巧,小的壺承甚至僅供放置一把茶壺。有一些茶人“取材天然”,一塊小巧蓮花台底座、一片瓦當、一方硯台都可當作個性化的茶承使用。

幹泡台是什麼東西 什麼叫幹泡台

幹泡法與濕泡法的最大的區別,就是不淋壺、不倒水,因為幹泡使用的就是一方小小的幹泡台,只是承壺之用。幹泡台因為沒有排水功能,茶的沖泡方式也隨之做了改變,適用於濕炮台的淋壺、倒水工序就省了。因為幹泡不淋壺不倒水,所以幹泡台就需要配一個水盂,洗茶的水和廢棄的茶水都可以倒在水盂之中。

幹泡台的選擇很多,除了紫砂所制壺承,青磚瓷碗朽木都可以,隨意所欲亦有古味。幹泡法能最大程度的保持茶桌的乾淨,沒有肆意橫流的茶水和氤氲的水汽,比較容易收拾,還能隨心所欲地更換竹蓆和茶巾的款式,增添佈置茶席的樂趣。