2018春季幼兒補鈣怎麼補 兒童春天時節補鈣助長的食物推薦

導語：2018春季幼兒補鈣怎麼補?其實，不管什麼季節，小孩子都需要補鈣的，健康的補鈣方法就是通過食物來補鈣了，吃一些優質的補鈣食品，對兒童的成長是非常有效的，尤其是對於長高非常有效，別以為身高是天生遺傳的，如果小孩小時候多吃些補鈣的東西，是可以戰勝基因長高的。一起來看看以下兒童春天時節補鈣助長的食物推薦。

2018春季幼兒補鈣怎麼補 兒童春天時節補鈣助長的食物推薦

2018春季幼兒補鈣怎麼補——吃補鈣食物

春季養生

我國屬於低鈣國家，每天鈣平均攝入量不足500毫克，遠低於3—10歲兒童800毫克/日、10—12歲1000毫克/日、13—16歲1200毫克/日供給量標準。國內嬰幼兒缺鈣佔總數的50%以上，而學齡前兒童、少年缺鈣比例更高。缺鈣原因很多，偏食會造成鈣攝入量不足，應儘可能利用食物的形狀、味道、顏色、吃飯的環境變化，改變糾正偏食習慣，可把不愛吃的食物剁碎做餡，也可和其它食物混合食用，達到補鈣的目的。

含鈣豐富的食物是乳類，它所含的鈣最容易被人體吸收，為了讓不愛喝奶的孩子補充奶及製品，可用牛奶蒸雞蛋羹，用牛奶蒸米飯，吃酸奶，用牛奶和麪做點心等方法補充。鮮蝦、蝦皮、豆類等都含鈣較多，這類食物在烹調過程中應儘量避免和草酸多的食物搭配混合製作，可以將草酸多的食物先用開水焯一下，過涼水撈出，擠幹水，再與豆類、蝦類混合烹調食用，這樣就不會損失或影響蝦類、豆類鈣的吸收利用了。

在補鈣的同時還應補充維生素D，因為維生素D能調控鈣磷代謝，增加機體對鈣的吸收利用。如果把含鈣高的食物與含維生素D多的食物搭配合用，有事半功倍的效果。兒童維生素D日供給量應為10微克，如每天日照時間不少於2小時，再吃兩個雞蛋黃，一般不會出現維生素D的缺乏。

補鈣還應注意和磷的比例，兒童的鈣磷比例為2：1或1：1，如果倒置或大於這個比例，就不利於鈣的吸收利用。

兒童補鈣食物推薦

春季養生

牛奶

想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶裏頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃奶酪。

菠菜

菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長髮育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯糰裏面。

橘子

橘子酸酸甜甜的，相信沒有孩子不愛吃橘子。橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

綠豆

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。

兒童補鈣食譜推薦

蝦皮雞蛋羹

蛋液要求：將蛋液打得起泡最好

蝦皮要求：蝦皮10g,用熱水把蝦皮燙一下，去一下鹹味。還去除了一些泥土

和以前的蛋羹一樣做法。這次加入一些温水，這樣蛋羹比較鮮嫩。

優點：加入蝦皮可以幫助寶寶補充鈣元素。壯筋骨，增加鈣，磷及維生素D，預防小兒佝僂病。

煎炸小黃魚

材料：

小黃魚，香葱，生薑，食用油

製法：

1.將小黃魚去除內臟和鰓，洗淨;葱白洗淨切段，葱葉切絲;姜洗淨，部分切片，部分切末。

2.往鍋內倒油，燒熱，調中火，逐條下入小黃魚，炸至金黃色即可撈出。

3.將小黃魚裝盤，撒上葱末、薑絲即可。

備註：因為小寶寶飲食最好清淡，因此可以少量的撒點鹽，或者乾脆不放鹽。

大骨頭湯

1、大的骨頭打開放在涼水裏上火煮,水開後撇雲浮沫。

2、打沫乾淨後在湯裏放十顆左右的花椒,葱切段,最好再放一些胡蘿蔔(因為胡蘿蔔是小人蔘,具有很高的營養價值)一起燉,起鍋時放鹽。

3、水最好一次性放夠,中途不要掀鍋蓋,如果是高壓鍋燉的話十來分鐘就能享用既美味又營養的骨頭湯.。