杭州好吃的杭幫菜在哪 杭州杭幫菜館哪家正宗
去杭州遊玩，一定會吃的杭州美食就是杭幫菜，不少人都很喜歡吃，在杭州杭幫菜館不少，到底杭州好吃的杭幫菜在哪呢?為大家推薦幾家正宗的杭州杭幫菜館。知味觀味莊(楊公堤店)想吃正宗杭幫菜，這家知味觀味就一定要來，據説這裏16...
G20歡迎晚宴用來招待貴賓的杭幫菜
本站綜合【用來招待貴賓的杭幫菜】杭州g20峯會正在進行中，今晚，杭州西子賓館將舉行G20歡迎晚宴，中國將用精緻的杭幫菜為主打的國宴招待各國領導人。龍井蝦仁、西湖醋魚、東坡肉、桂花藕……這些最具代表性的...
杭州懸賞100萬出點子擺脱美食荒漠 組織制定杭幫菜標準
杭州不是以美食出名，民國時有句話，“穿在蘇州，住在杭州，吃在廣州，死在柳州”，杭州宜居，至於吃，去樓外樓找個靠窗位置吃一次，西湖醋魚、龍井蝦仁、叫花童子雞、宋嫂魚羹、東坡燜肉味道你記不住的，記住的只有風景。如今杭州懸賞10...
寧波甬幫菜有哪些
寧波甬幫菜有冰糖甲魚、苔菜拖黃魚、腐皮包黃魚、網油包鵝肝、鍋燒河鰻、黃魚海蔘、寧式鱔魚、火踵全雞、苔菜小方烤、雪菜大黃魚，除此之外，寧波三臭等。腐皮包黃魚腐皮包黃魚用優質完整的薄豆腐皮包上新鮮生淨大黃魚肉...
天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手
天氣熱吃什麼好？3類蔬菜是度夏幫手天氣越來越熱，除了開空調、少出門，你還有什麼度夏武器呢?本期，我給大家推薦三類夏天應該多吃的蔬菜。第一類是冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜等瓜類蔬菜。從中醫角度來説，瓜類大多能清熱利濕，幫助...
蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃 蘇州本幫菜餐廳推薦
蘇州菜也被叫做蘇幫菜，是當地菜餚的統稱，來到蘇州，這個江南水鄉，如果不嘗一嘗這裏的蘇幫菜就太遺憾了。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？地道的蘇州本幫菜餐廳推薦給你，去到當地一定要去嚐嚐。蘇州最正宗的蘇幫菜去哪吃？老蘇州茶酒...
孕婦吃什麼菜對寶寶發育有幫助？3款美食幫你解決問題！
孕期是一個特殊的時期，孕婦吃什麼都需要注意寶寶對營養的吸收，孕婦吃什麼菜好？吃什麼對寶寶發育有幫助？今天，小編推薦3款美食，幫助你解決這個問題。美食菜譜一：西蘭花蝦仁意麪準備食材：西蘭花、蝦仁、意大利麪，黃油、蒜末、胡...
杭州四大名菜是哪四大 杭州四大名菜是什麼
杭州四大名菜是東坡肉、龍井蝦仁、西湖醋魚、宋嫂魚羹。杭州菜源遠流長，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬於浙江菜的重要流派。據統計，市場上經常供應的杭幫菜有500多種。古往今來杭州名廚輩出，對祖國烹調理論和技藝作出...
上海本幫菜十大排行榜 上海最有名的十大本幫菜
1、八寶鴨八寶鴨是聞名遐邇的上海本幫菜，也是上海上海年夜飯餐桌上的主角之一。八寶鴨雖然只是只鴨子，卻內藏玄機，肚子裏塞滿了糯米、火腿、雞肉、蝦仁等各種美味的食材。鴨皮油亮酥脆，鴨肉綿軟腴香，八寶軟糯鮮香，堪稱上海...
本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼意思
本幫菜就是滬菜，即上海菜，是中國的主要地方風味菜之一。本幫菜是上海菜的別稱，是江南地區漢族傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地。以濃油赤醬、鹹淡適中、保持原味、醇厚鮮美為其特色。常用的烹調方法以紅燒、...
2018杭州人年夜飯吃什麼菜 杭州年夜飯菜譜大全帶圖片
導語：2018杭州人年夜飯吃什麼菜?江南地區的菜色當然是別具特色的，尤其是在年夜飯這樣重要的日子裏，更是要與往常有些不同，那麼，杭州年夜飯這天必須要準備的菜是什麼呢?據説，杭州人的年夜飯飯桌上，有一道菜是不能少的，那就是白...
做菜加點它，能增加營養，還是能幫助調味？
很多家庭做肉菜時喜歡加點酒，比如料酒、黃酒、啤酒。那麼，加酒的作用有哪些呢？能增加營養，還是能幫助調味？為此，大河健康報記者採訪了鄭州市中醫院業務副院長、營養科主任醫師薛玉珠。菜裏放酒有兩大作用薛院長説，烹飪用酒一...
上海本幫菜都有哪些名菜？
上海菜又叫本幫菜。20世紀初，上海匯聚了蘇、錫、寧、徽等16個地方風味，上海人稱之為蘇幫菜、徽幫菜，而對本地風味，則稱為本幫菜。本幫菜誕生之初並不登大雅之堂，平民化是其特色。當時的本幫菜主要取用本地魚蝦蔬菜，以紅燒、...
本幫菜是什麼菜 本幫菜是什麼菜系
本幫菜是指上海菜。本幫菜又名“滬菜”，是江南地區傳統飲食文化的一個重要流派。所謂本幫，即本地的意思。本幫菜常用的烹調方法以紅燒、煨、糖為主。後來為了適應上海人喜食清淡爽口的口味，其菜餚逐漸由原來的重油赤醬趨...
白菜幫上有黑斑還能吃嗎？最美下飯的白菜做法是？
大白菜可是平時常見的蔬菜，便宜大顆還營養好吃。用“物廉價美”四個字來形容，再合適不過了。但有時候買來的白菜，白菜幫裏總有些水衝也衝不掉的黑斑，那麼問題來了~白菜幫上有黑斑還能吃嗎？白菜幫出現黑斑，一般是因為氮肥過...
2019杭州年夜飯菜譜 杭州當地人每年年夜飯這樣準備
導語：2019杭州年夜飯菜譜都吃什麼?杭州是江南的代表城市之一，所以這裏不管是人文還是飲食，都無不體現出江南的特色文化。每個地區的年夜飯都有對應要吃的食物，杭州也是，那麼杭州是什麼呢?看了以下介紹便知道，原來杭州當地人...
最經典的上海本幫菜前十 去上海必吃
上海菜大家都吃過多少呢？很多人喜歡上海的小點心，實際上，大部分上海人更加熱衷於上海本幫菜，上海本幫菜具有上海本地的特色，同時又兼具了各地的菜餚，所以在口味上非常豐富，上海也有非常多的本幫菜館，最經典的上海本幫菜前十你...
杭州年夜飯吃什麼菜 杭州年夜飯菜譜大全帶圖片
導語：有人説，年味是全家團圓的喜樂氣氛，是媽媽忙前忙後的年夜飯，是大街小巷高高掛起的紅燈籠，也是樓道間濃郁的鞭炮味兒，是貼上對聯迎新的喜慶，也是逛廟會看舞龍吃糖球的歡樂;是孩子們放下功課，盡情玩耍…在你的記憶裏，...
杭州名菜有哪些 杭州十大名菜排名
杭州美食有着獨特的江南風味，很多來杭州遊玩的人都會去吃，其中比較受歡迎的就是杭州菜，杭州有哪些名菜你知道嗎？杭州名菜多種多樣，尤其是很多地道杭州菜，一定要吃，為你推薦以下這幾道。杭州名菜有哪些？西湖醋魚西湖醋魚選用的...
杭州首創幫老人掃場所碼功能 老年人直呼：方便多了
相信很多人都遇到過這樣的情況，那就是遇到一些老人買菜或坐公交車的時候，不知道如何掃碼等，當然，通常都會有人幫忙。近日，據説杭州首創幫老人掃場所碼功能，這對於老人來説，無疑是最方便實用的。有記者採訪了一些老年人，他們直...
2019杭州油菜花什麼時候開 2019杭州賞油菜花攻略（路線+時間+推薦）
導讀：春天萬物復甦，百花齊放，最是生機勃勃，綠意盎然的時候，市民們也從不辜負春天的美景，爭先去外田園野外賞花遊玩。在杭州，春天的油菜花開的甚是美麗，是踏青遊玩的首選，那麼你可知道2019杭州油菜花什麼時候開呢?以下是萬年曆...
杭州連續高温拉昇蔬菜報價 包心菜漲5成
近日，杭州城籠罩在一篇高温天氣之下，連日的高温使得蔬菜生長運輸不暢，致使蔬菜價格高漲，受此影響，杭州蔬菜價格一星期一漲，包心菜價格更是漲至5層。近日出門買菜的人越來越少，連農貿市場的攤販都因為連續的高温給自己放起了...
卧虎藏龍的本幫菜館，上海本地人都會去！
上海的本幫菜都聽説過吧！下面這些本幫菜館都是卧虎藏龍之處，不得不去喲！本幫名廚館地址：汝南街118號人均：80元沒有一點底氣怎麼敢在米芝蓮餐廳喜粵8號對面開店？這家店果然有來頭，老闆+大廚是本幫菜泰斗“剷刀幫”李伯榮的關...
上海不吃本幫菜，真的叫白來了！
來上海怎麼能不吃本幫菜，這才是最上海，最地道的上海美食！生煎包生煎包是流行於上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，在上海已有上百年的歷史。由於上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此管生煎包叫生煎饅頭...
杭州特色菜有哪些 杭州特色菜
筍乾老鴨煲筍乾老鴨煲是浙江杭州地區傳統名菜之一。在杭州的知名度相當高，燒的時候要用文火燉四五個小時。最大的特色是湯醇味濃，油而不膩，酥而不爛，吃來蠻開胃。蛋黃青蟹蛋黃青蟹是浙江杭州地區傳統名菜之一。在保持蟹肉...