大烏茶的作用與功效與作用 大烏茶多少錢一斤

導語：我們聽過烏龍茶，卻很少聽過大烏茶，那麼大烏茶是什麼茶呢?大烏茶大烏茶的作用與功效與作用有哪些?其實，大烏茶就是傳説中的大烏葉茶，它品種有四季之分，味道清香，味道香醇，值得你擁有。那麼，一般大烏茶多少錢一斤呢?我們一起來了解。

大烏茶的作用與功效與作用 大烏茶多少錢一斤

大烏茶

大烏葉單樅茶生產因季節不同而有春茶、夏茶、秋茶、冬茶之分。

茶湯色澤翠綠鮮活，蜜綠透黃，滋味甘醇，軟滑，厚重帶活性，香氣淡雅，耐沖泡是其最大特色。葉底葉片多完整，葉片之間節間長，芽葉肥厚﹑富彈性。

春茶：

一般指由越冬後茶樹在春天裏萌發的芽葉採製而成的茶葉稱為春茶。春茶由於茶樹營養物質豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強烈，外形條索緊結重實。通常綠茶色澤綠潤，紅茶烏潤，品質較好。春季温度適中，雨量充分，再加上茶樹經過了半年冬季的休養生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

夏茶：

不同茶季的茶葉，無論是外形和內質都有較大的差異。比如綠茶，春季氣温適中，雨量充沛，色澤綠翠，葉質柔軟，而且氨基酸和多種維生素含量豐富，使得春茶的滋味鮮爽，香氣濃馥保健作用明顯。而且，春茶一般無病蟲危害，無須使用農藥，茶葉無污染，因此春茶特別是早期的春茶，往往是一年中品質最佳的。

大烏茶

秋茶：

依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定，茶可分為春茶、夏茶與秋茶。古人説“春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露(指秋茶)”。事實上，由於現代泡茶技藝的發展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的湯色、滋味間於春茶和夏茶之間，香氣平和，在營養成分方面一般不如春茶。

冬茶：

在寒冷的冬季，一杯紅茶能給人帶來最深的暖意。紅茶性暖，能暖胃養身，冬茶的暖，暖在身上，浸入心裏。一口茶湯，從喉嚨裏溢出茶香，嚥下之後暖腹生津。喝過一壺茶，渾身都暖意融融，冬天不再嚴寒，更多的是感受生活裏的滋味。

大烏茶多少錢一斤?

一般市面上250g是300塊錢左右，要看看品種。

關於“大烏葉”這個奇怪的名稱，其葉色較深綠(當地俗稱烏色)，葉幅較其它株系的大，因在潮州語言中，顏色較深為“烏”，故取名“大烏葉”。

大烏葉單叢系從鳳凰山風凰水仙羣體品種的自然雜交後代中單株篩選而成，為有性繁殖植株，小喬木型、中葉類、中芽種。

1958年，潮州市鳳凰鎮上角村村中舊生產隊從烏崬李仔坪引進一批實生苗種植，經林勉生等人精心培育，發現該株茶葉的色澤比其他株更深綠，而且葉幅較大，認為是好品種，因此便採取單獨採製，這也就是後來的“大烏葉”單從(當地人多稱“猴種”)。而後，開始扦插繁殖後大量種植。以至1990全鳳凰大批量嫁接。

繫有性繁殖植株，樹齡50年，樹高2.76米，樹姿開張，地面上有8條分枝，分枝密度中等，樹冠3.29×33.29米，葉片着生上斜狀，成葉平均長11.2釐米，寬3.8釐米，呈長橢圓形，為高產高香品種。

年生新梢5輪次，是高產高香的品種。春芽萌發期在春芬前，採摘期在穀雨前。芽色綠、有茸毛。葉現平滑，葉色深綠，葉身稍內折，葉質厚實、柔軟，葉齒細、淺、鈍，有36對，葉主脈正面有溝，背面突起，青綠，側脈10對，葉尖漸尖，向後彎曲，由於茶樹壯旺，花果較少。