秋季養生注意什麼 秋季飲食養生小祕訣
導語：秋季和夏季的養生方法完全不同，因為他們氣候有很大的區別，夏季較炎熱潮濕，當然是防暑除濕外住，但秋季氣候轉涼，氣候乾燥，所以，秋季防燥非常重要。現在已經是十月，秋季氣候明顯，我們迎及時瞭解秋季養生注意什麼?小編介紹一些關於秋季飲食養生小祕訣。
秋季養生注意什麼 秋季飲食養生小祕訣
秋季養生
一、秋季養生注意什麼
注意防燥
很多人認為秋天應該進補，貼秋膘，這是有一定道理的。夏季出汗多，易“苦夏”，人體體能消耗很大，使人心煩意亂、疲倦乏力，尤其是體質偏弱或者有慢性病患者更甚，可在秋季適當進補，以補充一夏天的體能透支，提高體質，迎接冬天的來臨。
但由於剛剛立秋，此時進補與中秋、深秋還有所不同，最鮮明的特點就是循序漸進，以飲食營養的調理和水分的補充為佳，不提倡過早過多食物油膩食品和羊肉等過於温熱的補品。否則極易使原本傷津的胃腸道負擔過重，誘發感染，引起急性胃腸炎、胰腺炎等。可以用蓮子、桂圓、黑芝麻等煮成湯粥食用。
注意運動方式
立秋之後，雖然初秋氣温依然較高，但是隨着時間推移，氣温温差逐漸加大，應注意增減衣服，特別是老年人、體質虛弱者更應注意。
俗語有“立秋十八天，河裏無澡洗”的説法。孟博士在此強調，立秋後再過十八天左右，雖然氣温依然很高，但是河水和室外泳池，特別是深水處的水温逐漸變低了，不適合像夏季一樣在河裏游泳了，否則容易受寒得病。
注意冬病夏治
如今冬病夏治進入最後一伏，也希望患者抓緊疾病治療的最佳時機，冬病夏治適合於慢支、骨關節病等慢性病，常用的手段有膏藥、內服中藥等。另外，部分皮膚病如牛皮癬患者也可以嘗試夏季温泉洗浴，這也是被實踐證明對部分患者確有療效的輔助療法。
注意預防秋季常見病
立秋後，臨牀上咳嗽、上呼吸道感染、腹瀉、胃腸炎等病例較多見。主要原因是秋季經常出現氣温突變，冷熱不均，人體新陳代謝受到抑制，不能及時適應變化。
注意從養陽到養陰
立秋後天氣依然悶熱，嚴格説在氣象學上還不能算真正的秋天。可以説，此時正是夏、秋交替時期，養生既要照顧到夏末的炎熱，又要力求平穩過渡。
《素問·四氣調神大論》記載：“夫四時陰陽者，萬物之根本也，所以聖人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮於生長之門，逆其根則伐其本，壞其真矣。”也就是説，人們在養生時，應順應四時，順應春生夏長秋收冬藏的自然規律。立秋後，天氣從炎熱轉為寒涼，中醫理論認為春夏養陽，秋冬養陰，立秋正是從養陽逐漸轉為養陰的時刻。
注意飲食偏酸
據《素問·髒氣法時論》記載：“肺主秋，肺收斂，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之”。孟博士説，酸味起到收斂肺氣的作用，而辛辣則起到發散瀉肺的不良作用。秋天是“收”的季節，不可發散，因此可多吃一些性酸的食物，比如可常吃些小麥製品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。
另外，《金匱要略》有“秋不食肺”之説。張桂芬主任介紹，夏天對人體消耗極大，秋季雖然氣温有所下降，但又有了燥氣，也就是常説的秋燥。“燥氣當令，易傷津液。”因此，飲食上還應注意多吃滋陰潤肺的食物。如：百合、木耳、扁豆、枸杞、兔肉、黃鱔、鯽魚等。《飲膳正要》説：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。秋季可以適當食用具有滋陰潤燥功效的生地粥。當然，也不能忘記去除體內濕邪。因為濕邪易困脾，使脾陽不暢，運化不利，損傷脾氣，生痰，傷肺。秋季時節，可適當食用枇杷、芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、菠蘿、乳製品等柔潤食物，養脾生津。
秋季養生
二、秋季飲食養生小祕訣
多食黃綠色蔬果
夏天人們所吃的蔬菜水果以瓜、豆為主，瓜豆類蔬果中的胡蘿蔔素含量較低。所以秋季應重點應多選食橙黃色蔬果和綠葉菜。人體內的維生素A儲備容易減少，如不及時補充，到了冬春季節就容易出現眼睛乾澀及呼吸道感染。因此眼下要多吃南瓜、胡蘿蔔、西紅柿等橙黃色蔬菜。另外，由於瓜豆類食物的維生素C含量也較低，換季時容易感冒，所以多吃一些綠葉蔬菜補足維生素C也很必要。
多食發酵類食品
夏天人們喜食寒涼食物，造成胃腸消化功能下降。因此，秋季應適當多吃些營養豐富又幫助消化的食品。其中發酵類食品就是不錯的選擇，它含有大量B族維生素、微量元素和各種活性物質。主食可以選食發麪餅、饅頭等發酵面製品;副食可以多吃一些豆類發酵製成的豆豉、豆醬、醬豆腐、豆汁，奶類發酵製成的酸奶等，這樣不僅能開胃、增進食慾;而且還能起到秋補助消化的作用。
多食紅白薯類食品
由於薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，是補中氣、益健康的佳品。尤其對於預防肥胖、追求健美的人來説，以薯類作為精白米麪的替換品，平時應該經常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養的補充。
多食“香”字蔬果
隨着秋季天氣涼爽之後，多食一些“香”字打頭的果蔬，可以消除疲勞、恢復體力。香蕉：富含維持人體肌肉、神經正常活動所必須的鉀離子，可以緩解機體疲勞感;香菇：含有香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質，具有提高免疫細胞活性、改善植物神經調節功能、增強機體排毒等作用，可有效消除疲勞;香菜：富含芳樟醇、二輕芫荽香豆精、香柑內脂等。與海帶、蘿蔔同食，可中和肌肉活動時產生的乳酸，緩解疲勞。
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